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| 共 116 篇文章 |
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20种素饺子馅的做法，素饺子馅有哪些及怎么做好吃。以上是韭菜素饺子馅最基本的做法，大家可以根据个人喜好加入配菜或调味料，比如木耳可以换成香菇、粉丝或海米等等，调味料除了盐，还可以加入五香粉或十三香等等。二、海米韭菜素饺子馅。4、把菠菜、木耳、粉丝、毛豆腐和鸡蛋放入盆内，加香油、鸡精、花椒面、葱花和姜末搅拌均匀，包之前加盐... 阅1 转自妙有kbh9u... 公众公开 20-12-02 21:23 |
每家厨房里，都离不开盐、醋、酱油、白糖、料酒等几种或十几种调料。正确放调料顺序——炒肉菜。比如芹菜炒肉丝，先将锅烧热，放入油，烧至五六成热时，放入肉丝煸炒至发白，点少许醋，倒入芹菜翻炒，快熟时加入盐，再放点酱油即可出锅。以红烧肉为例，先将带皮五花肉切块过油，然后另起锅，油烧至六成热，放入八角、葱姜块煸出香味，烹入料酒... 阅1 转自rodneyzha... 公众公开 18-05-10 10:15 |
它们是烧烤，火锅，烤肉的绝配搭档，十一种绝味配方 今天小编给大家分享几种蘸料的秘方，每一种蘸料都有独特的味道，非常的好吃！油醋蘸料：香菜沫20克、美极鲜酱油6克、蒜蓉12克、红油16克、十陈醋12克，调拌均匀！蒜香干油蘸料：香菜沫12克、葱沫12克、蒜沫12克、芽菜碎6克、红油12克、黄豆碎8克，搅拌均匀！香油蘸料：盐4克、蒜沫6克、香油1... 阅1 转自海天神龙 公众公开 17-10-14 07:49 |
家常菜: 青椒炒肉丝原来你一直都做错了, 难怪不好吃。家常菜青椒肉丝，又名辣椒肉丝、辣椒炒肉，是一道色香味俱全的汉族名菜。青椒肉丝以青椒、肉丝为主要食材，经炒制而成。第五步：把肉丝乘出，锅中留一点油，倒入青椒丝，在锅中干炒，加盐，继续翻炒。第六步：青椒变色后加入炒好的肉丝，加入鸡精，醋，翻炒几下，就可以出锅啦。 阅42 转0 评0 公众公开 17-04-04 07:39 |
里脊肉最好吃的做法, 宴客菜必选之一。以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。1、准备猪里脊肉一块先切成厚点的片，在切成条，如下图所示。4、锅内加入油烧至6成热，然后用筷子把肉条一根一根下入锅中炸至，来回翻动，炸至外酥里嫩捞出控油。6、加入半勺白醋烹香锅，加入半勺白糖，把白糖熬化熬至汤汁浓稠，放... 阅26 转0 评0 公众公开 17-04-01 14:04 |
水蒸蛋这样做, 又嫩又滑还没气泡哦。加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合，所以更应该加温水。鸡蛋液和温水的比例为1:2，也就是说，要加蛋液两倍量的温水，这样比例蒸出来的蛋羹比较水滑。搅拌好的蛋液，表面会有很多小气泡，这时候如果直接拿去蒸，蒸好后蛋液表面会不平滑，这个时候就要用小勺把蛋液表面的气泡轻轻... 阅25 转0 评0 公众公开 17-04-01 14:02 |
教你做葱花烙饼。1、面粉开窝，往面粉里加入温水，一边加水一边和面，制成略软的面团，放置醒20分钟。2、案板上洒上面粉，放面团擀成薄片，将朝上的一面均匀刷上豆油，再撒上葱碎、盐与少许面粉。4、案板上撒面粉，将面饼擀成0.5厘米厚宽30厘米的圆饼。注意事项：面团不能和得太硬，烙饼时注意火候，火力大，饼易糊，火力小饼易干。 阅38 转0 评0 公众公开 17-03-26 10:23 |
鸡蛋两块多一斤，做成“虎皮鸡蛋”，当早餐“一顿可以吃十个”！2017年是鸡年，但是鸡在今年并没有混得特别的好，首先我们说一说鸡蛋，鸡蛋现在市场标价已经降到了两块多一斤，这可能是近十年以来最低的价格了。然后锅中入油，记住一定要凉油入锅，然后鸡蛋一起放进去。怎么样?看起来还可以吧?早餐配几个这样的虎皮鸡蛋吃，实在是太美味了。 阅66 转0 评0 公众公开 17-03-24 09:48 |
3.热锅放油，小火，下葱姜炒香，加料酒、酱油、白糖、陈醋、番茄酱翻炒搅拌均匀（若是排骨里边的盐放少了，可以在汤汁里边再加些盐）5.最后加入盐、鸡精、少量糖和葱丝翻炒两下就可以出锅了，若是喜欢芝麻粒可以出锅前适量加些西红柿炒鸡蛋。2.热锅放油，中火下入姜末爆香，加入鸡蛋液，煎至鸡蛋快成型时下入西红柿翻炒，加盐、料酒，最后翻炒... 阅19 转0 评0 公众公开 17-03-22 09:48 |
