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广州的粥其实就是"生滚粥"脊肉粥 猪脊肉是指猪脊背上的精肉 古代人已作为药用 其性味甘咸平 猪瘦肉含有丰富的蛋白质 并含有较多的碳水 化合物 钙磷铁等营养成分 可防止发生营养不良 原料: 猪脊肉100克粳米100克 食盐香油川椒粉各少许 制作: 先将猪脊肉洗净切成小块 放锅内用香油炒一下然后 加入粳米煮粥待粥 将烂熟时 加入盐胡椒粉... 阅228 转53 评1 公众公开 10-11-05 23:14 |
餐厅中最常被点的家常菜餐厅中最常被点的家常菜一:榄菜肉碎四季豆的做法 原料:肉馅 四季豆 橄榄菜 剁椒 葱末 蒜末 料酒 酱油 盐 糖 鸡精 原料中不写具体的重量了,这个菜嘛,很简单,可以根据自己的口味,随意调整原料的多少哈!生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙 砂锅中倒入适量清水,大火加热,依次放入香料、葱姜... 阅73 转自红景天 公众公开 10-09-10 19:16 |
红椒蒜末干紫苏盐。2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅),随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干,大约翻炒2-3分钟,中途可以略加水,最后加酱油、盐调味,炒匀即可.做法:豆腐、丝瓜切块摆盘,撒上蒜末、盐,牛肝菌带油一并淋在豆腐上,最后浇上蒸鱼豉油,上锅蒸15分钟就可以啦.我主要是为了打发掉油牛肝菌,没有牛肝... 阅42 转自珀斯 公众公开 10-09-10 19:10 |
煲汤的几个绝招---高汤的做法---煲汤所用药材属性一览 - Qzone日志。答:一般人认为营养都集中在汤里,所以煲好的汤就只喝汤,对于里面的肉类就弃之不要了,其实, 无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉,把煲过汤的肉 料取出撕开,以生抽、葱姜丝、辣椒丝调成蘸料配食,入口很美味。一锅好汤,关... 阅77 转自66bt 公众公开 10-09-10 18:56 |
后悔二:靠墙做了一组柜子,当初没想把床放在这屋,结果柜子做完以后感觉床还是得放在这个屋比较合适,但柜子已经做好而且是从上到下一体的,想改很困难。结果过了两三年,不能过不食烟火的日子了吧,然后就发现开放式厨房油烟的确还是个大问题,中国人烧菜毕竟油烟还是比较多的。淋浴不是指淋浴房,淋浴房的玻璃擦起来还是很累的,也可以选择... 阅545 转128 评2 公众公开 10-09-02 17:26 |