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昨晚让他洗个葱,他灵光乍现又开始发问了:葱烧和葱爆有什么区别?最常见的葱爆菜,就是老北京的葱爆羊肉了,肉嫩葱香,非常下饭。戳下图get葱爆羊肉做法而葱烧,烧制的时间要更长,且成品一般不见葱。大家耳熟能详的葱烧菜也不少,葱烧海参、葱烧鹿筋等等。海参、鹿筋这种价格昂贵、处理起来麻烦的食材就不用了,咱们大可以来一道平替版——葱...
水煮花生这做法太棒了,10分钟煮熟,咸香糯特入味。第四步,放入滤干水的花生,小火翻炒均匀,在其中加入没过花生的热水,大火开始煮,待锅开后,计时10分钟的时间,花生便能煮熟了;3、花生下锅稍微炒一下再加水煮,会让香味更好渗入在花生中,口感会更加美味,煮的时间不用太长,大火煮10分钟就可以了,记得花生煮熟别直接出锅,关火浸泡一会...
鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒。醋、糖、盐/ 步骤 /1、鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁。3、热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片、胡萝卜。4、把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里,翻炒几下,加调好的料汁炒匀,勾芡出锅丸子汤。冬瓜、紫菜、盐/ 步骤 /4、放盐、放冬瓜和紫菜,五分钟以后出锅。熟咸鸭蛋一个、内脂豆腐一盒/ 步...
秋葵新吃法,简单营养又美味,大人小孩都爱吃!经常做的就是这款厚蛋烧,和秋葵搭配起来味道不错,切面更是可爱的星星造型,让厚蛋烧的颜值瞬间攀升,感兴趣的朋友可以试一试。3.平底不粘锅里放少量食用油,用油刷刷均匀后开小火,倒入1/3的蛋液轻轻转动锅子,使蛋液铺满锅底,在表面蛋液还没完全凝固时将两根秋葵排放在一侧,也可以排放四根秋...
油焖春笋,一口咬住春天。春笋无疑是春天餐桌上的美味佳肴。春笋其实就是竹子的幼芽,春笋富有营养价值,含有人体所需的多种营养物质,包括蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类等。剥几根春笋,抓一把冰糖,准备一勺老抽,今天咱们就用这简单的食材一起做一道鲜甜可口的冰糖油焖笋吧。冰糖油焖笋材料Material.倒入春笋段,中火快速翻炒春笋,让糖色均匀...
小雪之后,这菜再贵也要常给孩子吃,眼睛好记忆力强,不懂真可惜!它就是茄子,营养师大乔说,茄子的浑身都是宝,它含有丰富花青素、多种维生素和微量元素,经常食用能够强化视网膜,保护眼睛,增强脑动力,还能促消化,老少皆宜。豆腐肉沫茄子煲。4.锅里放油,油量多点,放入茄子,煎到茄子8成熟可以了.选购技巧1、茄子老、嫩的鉴别:嫩茄子颜...
山药1根、胡萝卜1块、木耳10g、轻椒1/4个、红椒1/4个、姜1片、蒜2瓣、盐1g、蚝油1勺、浓缩鸡汁2g做法:1、准备山药一根,木耳提前泡发,姜,蒜少量,青红椒配色。3. 山药去皮切片,锅中重新放清水,水开后放山药,胡萝卜片,加一丁点盐焯水1分钟左右断生,这一步是关键,因生山药有好多粘液,焯水后再炒不会变色,比较爽口。2、山药很容易熟,...
水煮花生这做法太棒了,10分钟煮熟,咸香糯特入味,简单省煤气 cp头像女菌 文字控、CP头像集╅爱在字里行间ˇ 12篇原创内容 公众号。3、花生下锅稍微炒一下再加水煮,会让香味更好渗入在花生中,口感会更加美味,煮的时间不用太长,大火煮10分钟就可以了,记得花生煮熟别直接出锅,关火浸泡一会,花生才会更加入味好吃。
茄子太好吃了,看图就忍不了,茄子做法大全,满足你的所有口味~5)炒锅倒油烧热,倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。食材:茄子2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉10g做法:3、让被按摩好的茄子躺那冥想10分钟,将蒜末,迷迭香末和橄榄油混合,给茄子剖面抹上...
水煮花生这做法太棒了,10分钟煮熟,咸香糯特入味,简单省煤气。第四步,放入滤干水的花生,小火翻炒均匀,在其中加入没过花生的热水,大火开始煮,待锅开后,计时10分钟的时间,花生便能煮熟了;3、花生下锅稍微炒一下再加水煮,会让香味更好渗入在花生中,口感会更加美味,煮的时间不用太长,大火煮10分钟就可以了,记得花生煮熟别直接出锅,...
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