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| 共 10 篇文章 |
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#2020年春节倒计时 年年有鱼，花开富贵，好运连连，年夜饭就选这道菜#嗨吃集结会。 阅35 转2 评0 公众公开 20-01-01 18:55 |
步骤 1.有闲功夫的可以把另一半的壳给掰开。） 第二步： 锅里热油下蒜蓉炒5秒，紧接着下 蚝油 辣椒酱 葱跟蒜蓉搅拌一下后马上把花甲倒进去翻炒均匀即可上碟（这个步骤要手脚快，不要翻炒太久，花甲一均匀裹上酱汁就马上起锅，不然蚝油是会越炒越糊锅的）。起锅放油，三成热即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略变色马上关火，倒入剩下的三... 阅28 转1 评0 公众公开 18-07-16 19:59 |
1、猪蹄洗净，姜蒜切片。2、锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄。3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香，放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄。3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜。4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入... 阅22 转0 评0 公众公开 18-07-03 19:49 |
中火加热锅中的油，待烧至七成热时将腌制好的羊肉片放入，大火快速拨散，待羊肉表面变成熟色，再捞出沥干油分待用。3.锅中放油，放入猪肉片炒至出油呈“灯盏窝”状时，放入剁细的郫县豆瓣炒香上色，加入甜酱炒散、炒香，放入酱油、蒜苗、味精炒至蒜苗断生，装盘即成。4.锅里放入适量的油烧热后放入花椒煸香，随后关火捞出花椒即可将热油浇在碗... 阅14 转0 评0 公众公开 18-07-01 21:39 |
将蒸熟的鱼倒掉多余的水，将锅烧热，倒入适量油，把葱段、辣椒丝铺在鱼身上，将烧热的油泼在香料上，倒入适量蒸鱼豉油即可食用椒盐虾。锅烧热，倒少许油，蒜切末，放入油锅内小火炸制。炸过蒜的锅继续倒入适量的油，油温160度左右，逐个放入挂了薄淀粉的虾入锅炸至变色捞出。炒锅烧热，放入椒盐炒香，再放入炸好的蒜蓉和青红椒圈，倒入虾，翻炒... 阅21 转0 评0 公众公开 18-05-23 07:19 |
盐煎肉怎么做好吃？材料：五花肉一块，蒜苗/青大蒜若干，豆豉一袋（100g左右），姜、蒜、花椒适量，郫县豆瓣（可选）一大勺，生抽适量，白糖适量，料酒适量。姜切丝，拍两瓣蒜，花椒、豆瓣酱、豆豉等需要用的都备好。继续煸炒片刻，再加入大概100g左右豆豉。6、煸炒过程大概要7-10分钟左右，肥的部分煸干口感才好，酥酥脆脆的，肥肉也就不显油... 阅19 转0 评0 公众公开 18-05-12 16:29 |
酱牛肉、白切鸡、蒜泥白肉等五道硬菜的做法大全！3.煮锅中倒入黄酱水烧开，放入牛肉大火烧开，撇走血末和脏东西。4.放入香料包，料酒，甜面酱和提前炒好的糖色大火烧开转小火焖2个小时，加入少许盐（干黄酱很咸的）。食材：现宰活三黄鸡，姜，冰块，葱段，黄酒，香菜梗，蒜泥，酱油，香油，盐，芝麻。食材：五花肉一块，小葱结，姜片，黄酒，青... 阅7 转0 评0 公众公开 18-05-11 08:42 |
