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观季赛花了9000元去韩国学的“韩国炸鸡”配方,做法和配方全教你。
你知道肯德鸭的脆皮炸鸡为什么爽脆又好吃吗?
来看个视频精神精神!
炸鸡腿,炸鸡翅用同样的方法都可以,学会了不用去外面吃了。
炸鸡裹粉配方?香酥脆炸鸡腿裹粉配比:面粉50克、早籼米粉20克、土豆(红薯)淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克(或沙姜粉、辣椒粉等)、凉水100克等。使用方法:将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次搅拌加入凉水中,搅拌溶解均匀后加入色拉油,再次搅拌均匀,静止发酵20分钟即可挂糊...
又香又脆的大鸡排原来是这样做出来的,简单零失败,学会这个,自己当老板。
“妈妈,我要吃鸡排。”“吃,吃大块的”
炸鸡的脆皮鳞片是面粉做的。
烤鸡翅腌料,烤鸡翅腌料的做法【第2页】烤鸡翅腌料,烤鸡翅腌料的做法【第2页】DIY大盘烤鸡翅。材料:鸡翅、生抽、米酒、黑胡椒、叉烧酱、蜂蜜、老抽做法:1、冲刷干净鸡翅,烤盘上垫锡纸,这样将来就省去清理的麻烦。2、加生抽、米酒、黑胡椒、叉烧酱、蜂蜜、老抽~ 淹半小时。3、烤箱预热200度,放中层烤15分钟,翻一下面再烤15分钟~
好吃上瘾??连骨头都不愿放过的酥香椒盐鸡翅。
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