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肥而不腻、入口酥软的客家“梅菜扣肉”，吃一口满嘴香，你爱吃吗。特别是因为有了梅菜的加入，梅菜会吸油，五花肉又流油，使得猪肉带着梅菜的清香，梅菜又有着猪油的醇香，梅菜和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。梅菜有三种：菜芯、菜片和粗叶，吃起来味道清甜爽脆，是农家经常自制的小菜，梅菜扣肉的梅菜就是用鲜梅菜为原料经腌制后再脱... 阅39 转0 评0 公众公开 19-09-17 01:47 |
酱大骨头的香料怎么调？第一次吃酱大骨是在一家东北菜馆，我对东北菜不太感兴趣，但这次的酱大骨彻底改变了对东北菜的看法，上来的酱大骨，颜色深黄，香味浓郁，戴上手套拿起一口咬下去，肉质嫩滑，并没有柴的感觉，咸味适中，混合有一些香料的香味，肉汁丰富，吃完一块，还想第二块。这个酱大骨够入味，把肉的香味尽情发挥。 阅35 转0 评0 公众公开 19-07-09 18:13 |
常吃鱼对身体好，可是我儿子偏偏不爱吃鱼也饿不知道为什么，为此可愁坏家人了，可是家人老公都非常爱吃鱼，平时每天上班也不怎么掌厨，有一次在朋友家吃到一道鱼，做饭颜值超高，味道还很赞，为此回来后我特意给家人也露一手。孔雀开屏鱼。还别说，第一次做效果就非常赞呢，就连不爱吃鱼的儿子看到这道鱼都吃得头都不抬了，这卖相可是四星级水... 阅17 转0 评0 公众公开 16-10-17 14:29 |
有了这碗汁儿，今夏吃的凉拌菜能绕地球好几圈。快手美味凉拌菜。你以为凉拌菜吃的是菜？假如拌什么菜都是一个味，那凉拌菜岂不成了餐桌上吃过就忘的鸡肋？想让凉拌菜真正变成打开味蕾的头盘菜，调味汁的作用不容小视。主料。等到这些菜都打蔫了就做好了，把菜捞出来即可。-蒜香凉菜汁-剩下的油和香料回炉继续加热，剩下的辣椒粉和热油重复相同... 阅54 转2 评0 公众公开 16-05-05 16:39 |
嘘，这里有''酱猪蹄“的秘制做法哟。原料准备猪蹄两只干黄酱40克葱姜蒜花椒大料桂皮陈皮干红辣椒香叶冰糖料酒醋。一、将猪蹄剁成小块（或请卖家代为处理），洗净，烧一锅开水，水开后将猪蹄放入焯5分钟后捞出，用水冲洗干净。二、将葱姜蒜分别切成小块，焯好洗净的猪蹄沥干水分。小贴士精髓在这里1、做猪蹄时，一定要先焯一下水，可以... 阅23 转0 评0 公众公开 16-04-15 05:55 |
家常红烧肉的做法，做好了肥而不腻。红烧肉是人们都爱吃的一种荤菜，虽说是荤菜，但是经过煸炒烧制，红烧肉变的油而不腻，口感香甜嫩滑，特别好吃，红烧肉的做法很多，有土豆红烧肉、笋干红烧肉等，那红烧肉到底怎么做呢，怎样做红烧肉才不腻呢，让我们一起来看看。6.往锅中加水，水高出锅中的肉，要漫过五花肉，把火候开大，根据自己的口味加... 阅97 转5 评0 公众公开 16-04-15 05:46 |
海带骨头汤的做法。海带骨头汤是一道营养丰富的汤品，海带加入骨头汤里，会使骨头吃起来没那么油腻。海带骨头汤怎么做？食材：大棒骨一根（大约500克）、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙。海带结洗净备用。5.待一小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。6.将木耳和海带倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。 阅174 转1 评0 公众公开 16-04-15 05:42 |
炒菜的食谱大全 怎样做出美味健康炒菜。5.锅中放入油，下入干虾米、葱段，炸至葱段焦香，然后将葱油浇于藕片之上，拌匀，品尝即可。6.锅留底油，倒入胡萝卜、蒜苔煸炒数秒，接着加入葱花，淋入调好的糖醋汁，翻炒至有香味时，加入茄子翻炒，使茄子均匀裹上糖醋汁，就可以出锅尽情品尝啦!五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜... 阅87 转4 评0 公众公开 16-04-15 05:39 |
海带丝的家常做法 各式营养美味又爽口。海带丝就是海带，多吃海带丝能对人有美发、延缓衰老的作用，因此多吃海带丝是对人有好处的。海带丝的做法也很多，有凉拌海带丝、炒海带丝，下面我们就来看看海带丝的几种家常做法。5.倒入海带丝翻炒。结语：以上就是几种家常海带丝的做法，凉拌海带丝很好吃，加入适量的醋、糖，还有其他各式的调料，吃在... 阅44 转1 评0 公众公开 16-04-15 05:29 |
圆白菜炒粉丝的做法。圆白菜炒粉丝是山东风味名菜，嫩滑的粉丝配上爽口的圆白菜，味道一流。圆白菜炒粉丝怎么做?辅料：粉丝100克。1、将大白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝；2、将粉丝用温水泡透，切成段；3、葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用；4、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；6、放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘... 阅87 转1 评0 公众公开 16-04-15 05:17 |
