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土豆饼做法。 阅337 转自尚纯纯 公众公开 13-08-21 21:56 |
视频：教您用家传窍门巧做红烧牛肉面。 阅193 转自浪迹天涯... 公众公开 13-06-06 17:49 |
45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口。46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口 不论做什么糖醋菜肴，只要按２份糖１份醋的比例调配，便可做到甜酸适度。67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上... 阅238 转自少年中国 公众公开 13-02-06 21:49 |
视频：碗蒸五香扣肉。 阅80 转自浪迹天涯... 公众公开 12-12-04 12:51 |
视频 美女私房菜【100集】 阅51 转自书楼寻踪馆 公众公开 12-11-27 21:49 |
自制剁椒酱的做法自制剁椒酱的做法。小家庭腌制的辣椒量少，可以把所有料都放在案板上，边撒盐边拌匀（放在木案板上拌的好处是，在搅动过程中，食料身上的水气还可以被木案板吸收掉）辣椒必须是充满水分的新鲜辣椒。3、辣椒和盐的比例大致是10:1，如今市场上的盐多是添加了各种矿物质的营养盐，盐咸度会有区别，则必须视盐的咸度来决定自己的放... 阅5 转自吾以观复 公众公开 12-11-07 10:24 |
原料：萝卜干、苹果、梨、盐、味精、姜、辣椒粉、白糖。原料：白菜、梨、苹果、白萝卜、盐、姜、辣椒酱、辣椒粉、白糖。萝卜洗净后削去头尾后切成3mm厚的片，用盐腌制小时，滤去汁水放入干净无油的容器中；原料：豇豆、盐、凉开水。准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐，用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了；把变成翠绿色的... 阅5 转自*修养馆* 公众公开 12-11-07 10:24 |
西红柿的另类吃法----软炸西红柿。淀粉 适量 糖 适量 很特别的西红柿做法，味道很不错，卖相也好。经过炸制，西红柿变得酥酥的，吃的时候蘸些糖，比糖拌西红柿口感好很多，快给家里的西红柿换个做法吧~1西红柿2个，鸡蛋2个，土豆淀粉适量。2西红柿横着切成1厘米左右的片，鸡蛋打散。6西红柿裹上蛋糊，裹的时候要用筷子往上淋，这样比较好裹。 阅6 转自jintaonan 公众公开 12-11-04 23:02 |
