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材料：排骨/五花肉750克 葱丝少许 姜块一大块 可乐250ml 生抽2勺 老抽2勺 辣椒2个 料酒适量。1、排骨冷水下锅，加料酒，焯水后备用。材料：虾、柿子椒、红椒、生菜、荷兰豆、料酒、小米椒、小葱、香醋、味精、食盐、香油、蒜、味极鲜酱油。做法：1、虾去头去虾线，用料酒稍稍浸泡几分钟；荷兰豆洗净去掉豆筋，生菜洗净用手撕成小片；小米辣切成... 阅2 转0 评0 公众公开 21-04-02 01:09 |
教你怎样使用苹果电脑，一位极客写给老爸的Mac电脑使用教程。下面这个教程是一位极客写给老爸的OS X系统使用教程，非常清晰明了，一些常用的功能全在这几张图里了，你可以收藏备用，什么时候买上了苹果电脑再看。或者你现在就有苹果电脑，看看这教程有什么不完善的地方，请告诉大家。苹果电脑使用教程结束了，你是不是学会使用了呢？ 阅1 转自wenyi5837 公众公开 21-04-01 16:40 |
洗羊肉时，只用清水洗是错误的，加入3样东西，羊肉干净又没膻味。注意：食用盐有着杀菌消毒的作用，加入食用盐可以更好的清洗羊肉，淀粉的吸附作用非常强，可以吸附羊肉里面的脏东西以及羊肉里面的血水。以上就是清洗羊肉的方法了，用这种方法清洗出来的羊肉，表面看起来没有油渍，洗得很干净，在煮羊肉的时候，水的表面就不会产生黑色又脏的浮... 阅6 转0 评0 公众公开 21-04-01 03:21 |
腊肉的绝佳搭档被发现，满满维生素C，吃腊肉，再不怕亚硝酸盐。腊肉的绝佳搭档。今天，搭配腊肉的便是有“维生素C含量冠军”美誉的辣椒，这种维生素C含量最丰富的食材，便成了腊肉的绝佳搭配。2、把蒸好的腊肉取出，室温放凉后切成钱币厚的腊肉中片，别切太大了。腊肉切薄片，有利于所含的多余盐分进一步析出，这样炒菜基本不用再调味，是吃腊... 阅10 转2 评0 公众公开 21-04-01 02:34 |
清蒸鱼，切记不要加盐和料酒，大厨教你正确做法，鱼肉鲜嫩无腥味。我做鱼一般都习惯把鱼鳍剪掉，因为鱼鳍不能吃，反而还会增加鱼肉的腥味。接着把鲈鱼切一下，用刀把主刺两边的肉给它切开，这样鲈鱼每个地方的肉熟的时间都差不多。然后准备一些葱姜，揉搓烂之后放入大碗里，用葱姜水把鲈鱼浸泡10分钟，这样不仅可以给鱼肉去腥，而且蒸出来的鱼... 阅5 转1 评0 公众公开 21-03-30 22:18 |
Control-F1 打开/关闭全键盘控制Control-F2 聚焦菜单栏Control-F3 聚焦DockControl-F4 聚焦活跃窗口或下一个窗口Control-F5 聚焦窗口工具栏Control-F6 聚焦浮动窗口Control-F7 在控制或文本框与列表之间移动Control-F8 聚焦菜单栏中的状态菜单Cmd-Accent [`] 聚焦活跃应用程序的下一个窗口Cmd-Shift-Accent [`] 聚焦活跃应用程序的上一个窗口Cm... 阅1 转自可爱你 公众公开 21-03-29 15:42 |
修饰键包括 Command、Control、Option、Shift、Caps Lock 和（仅限便携式 Mac）fn 键。受影响的产品Mac OS X 10.4, Mac OS X 10.3, Mac OS X 10.2, Mac OS X 10.1, Mac OS X 10.0, Mac OS X 10.5启动快捷键按下按键或组合键直至执行/进入预期功能（例如，在启动过程中按住 Option 直至进入“启动管理器”，或在启动过程中按住 Shift 直至执行“... 阅1 转自头嗡一声 公众公开 21-03-29 15:41 |
桑叶是桑树上的嫩叶，桑树在农民很常见，不过，对于桑叶的话相信很多人没有吃过，桑叶又是蚕宝宝的食物，不过，随着这几年，人们对养生的注重，桑叶成为了大家喜欢的食材，桑叶经常出现在市场上，口感比较美味，桑叶的做法很简单，小馋猫用清炒的方式烹饪这道菜，一起来详细的学习下吧。1，首先，我们将桑叶处理下，放在淡盐水内浸泡，再把桑叶... 阅22 转4 评0 公众公开 21-03-23 12:57 |
腌香椿，到底用不用焯水，营养师教我正确做法，放一年都健康好吃。我专门咨询了一位营养师小姐姐，她的回答是肯定的，她告诉我，无论怎么做香椿，都要先进行2个操作，盐水浸泡杀菌和焯水，香椿中亚硝酸盐含量远高于一般蔬菜，尤其是老叶中含量更高，经过焯水的过程可以大大降低亚硝酸盐的含量，所以腌香椿一定要先进行焯水，并且在吃之前也最好... 阅156 转0 评0 公众公开 21-03-23 00:38 |
川菜平菇肉片、红烧牛肉、菜肉烘蛋、土豆回锅肉精选几道家常做法。2. 炒锅置旺火上，放熟菜油烧至三成油温时，放入豆瓣炒出香味至油呈红色时，掺入鲜汤烧沸入味，用漏瓢捞出豆瓣渣，将汤汁倒入锅内，放牛肉用旺火烧沸，撇去浮沫转小火，加盐、糖色（浅红色）、料酒、姜、葱、香料烧至牛肉刚熟时，用另一炒锅烧沸水，用萝卜焯水至断生捞出，放入... 阅5 转0 评0 公众公开 21-03-19 00:52 |
