| 共 47 篇文章 |
|
一次性把中国茶讲清楚（建议收藏）六大茶类的划分基础是在制作中，由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度越高的茶，茶性更温和，比如红茶、黑茶就适合胃不太好的人喝；不同的茶叶有不同的茶性，顺应茶性泡出来的茶，才能最大发挥茶的口感、香气、汤色。六大茶的冲泡方式多种多样，只要记住绿茶和黄茶不要闷着，其它想怎么泡就怎么泡，没有特定... 阅52 转6 评0 公众公开 17-09-17 08:14 |
[转载]所有茶的习性和适宜季节分析【原创 热荐】一、六大类茶习性和最佳饮用季节一览表。陈年白茶约20-80%夏天：绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶。白茶、黄茶清热解毒，也适宜夏天饮用，体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。另外发酵程度较高的白茶如新工艺白茶、陈年白茶；另外在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够... 阅27 转0 评0 公众公开 17-05-22 08:00 |
中级茶艺师课程笔记（二）——有关茶事的基础概论。茶艺≠茶艺表演。可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。一般是按照基本茶类，即六大茶类再来细分，如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺、黑茶茶艺、黄茶茶艺、白茶茶艺。主要有壶泡法（包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡），还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。包括宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶... 阅1 转自health788... 公众公开 16-08-15 13:26 |
2、热水泡茶，很多人以为冲泡茶叶不宜用沸水，理由是沸水高温可以破坏茶叶中的维生素C，尤其是维生素C含量较丰富的绿茶更不宜用沸水冲泡。从另一方面看，用沸水冲泡茶叶，既能使茶叶的香气更多更快地散发出来，又能使茶叶中的水浸出物溶解得较多（如咖啡碱和茶多酚等物质），使茶汤滋味较醇和爽口。4、咀嚼茶叶，很多人喝过茶后会把茶叶咀嚼后... 阅3 转自长白山书... 公众公开 16-07-13 21:55 |
中国各省区极品名茶大全中国各省区极品名茶大全。四川省：绿茶有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽，灌县的青城雪芽，永川的秀芽，邛崃的文君绿茶，峨眉山的峨芯、竹叶青，雷波的黄郎毛尖，达县的三清碧兰，乐山的沫若香茗、重庆的巴山银芽、缙云毛蜂、大足松茗等... 阅5 转自图101 公众公开 16-06-23 09:00 |
难得一见的茶道全流程*将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。 阅1 转自张美娃 公众公开 16-06-22 20:43 |
中国茶知识 中国茶的分类。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黑茶产区广阔，品种花色很多，有湖南黑茶加工的黑砖、花砖、茯砖，湖北老青茶加工的青砖茶、广西六堡茶、四川的西路边茶、云南的紧茶、扁茶、方茶和圆茶等。小种红茶(正山小种，烟小种等)工夫红茶(滇红，祁红，川红，闽红等)红碎茶(叶茶，碎茶，片茶，末茶)湖南黑茶(安化黑茶等... 阅12 转0 评0 公众公开 16-06-20 14:12 |
学茶亦如是，用心泡好一杯茶，给你的亲朋好友，这才是学茶的最高境界。虹荣堂茗茶，精心制茶的鲁派茶匠,茶百科自媒体、泰山绿茶推广自媒体。茶人道三，精心制茶的鲁派茶匠，意醉于茶艺、茶道，秉承鲁派商人的经商理念，以弘扬茶文化、推广泰山女儿茶为己任，以为广大茶友提供健康无公害绿茶为己要，以匠人之心为广大茶友精心打磨”隐世“佳茗。... 阅19 转0 评0 公众公开 16-06-19 17:17 |
爱茶人诚意推荐：习茶人必看的4本茶书。我们可是高大上的爱茶之人，为了智商不输给猪，肚子里必须要填上几本高逼格的茶人书，今天小编就推荐几本给爱茶的你，快来看看吧！作者李曙韵是人澹如菊茶书院的创始人，第十届台北文化奖得住，本书茶人的第三只眼向读者展示了一个茶香浓郁、宁静祥和的世界。如果想了解一个茶人的一生，建议看看这本书，... 阅1 转自平静轻松 公众公开 16-06-03 17:31 |
