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十种川菜做法——麻、辣、鲜、香，超下饭。2、锅烧热，放入切好的肉片翻炒。NO2、盐煎肉。5、起锅，将花椒辣椒末撒在肉片上，干净的锅内放油烧热浇在盘中，撤上花椒辣椒面即可。4、油烧热，放入葱、姜、蒜爆香后，加入肉丝翻炒。3、肉赶到锅的一边，下青椒加少许盐朗炒。4、肉放下来炒匀，加入醋、酱油、料酒豆豉翻炒。1、肉洗净，放入锅中煮，... 阅27 转0 评0 公众公开 18-12-08 12:48 |
厨师长分享饭店凉拌菠菜的做法，掌握调料汁的方法，自己做也好吃。菠菜是著名的营养蔬菜，当初一部动画片大力水手，菠菜就是重要角色。菠菜虽然营养价植高，却含有大量的草酸，吃菠菜时一定要先焯水去除草酸再食用。其主要食材只有菠菜，粉丝，胡萝卜，搭配起来柔糯可口，脆嫩有致，且嚼着嘴香。搅拌化开调料以后，再倒入粉丝，菠菜，胡萝卜，... 阅60 转1 评0 公众公开 18-12-04 22:23 |
