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香料的君、臣、佐使基本公式表，以及香料搭配秘诀，香料大师揭秘。使料在香料搭配中起到引导和调和的作用，使得整个香料组合更加和谐统一。香料的搭配讲究香气平衡，君、臣、佐使，四种香料相互呼应，共同营造出和谐统一的香气氛围。味道需要协调，不同香料之间的味道差异较大，因此在搭配时要根据菜肴的特点和口味合理搭配。 阅3 转1 评0 公众公开 24-03-28 22:52 |
二十八种常见一些香料，图文并茂，介绍其特点及作用另外还附一些卤汁二十八种常见一些香料，图文并茂，介绍其特点及作用另外还附一些卤汁配方 ?！ 阅232 转93 评0 公众公开 22-11-01 08:02 |
香识补充：宋代较为流行的一款官方和香配方，现存古代香谱中有数谱皆有载，为中华香史中宋代名香之一。香识补充：此香方流传有数个版本，武帝之版本，亦有《沈氏香谱》之版，更有名为“春消息”、本配方取自《香乘》古方灵犀香。马来黄熟香四斤，白附子、茅香各二斤，丁香皮五两，藿香叶、零陵香、檀香、白芷、生结香各四两，茴香二两，甘松半... 阅216 转9 评0 公众公开 22-01-19 16:07 |
各种香囊配方，中药专家教你制作。中药香囊有什么用?不同疾病的香囊配方。佩戴香囊防治疾病的做法一直沿用至今，佩戴香囊可用来防治多种疾病，如：专家提醒：中药香囊更多起到对于疾病的辅助治疗作用，上述药物配方仅为参考，具体需在中医医生在辨证的基础上因人而异地配伍使用。温通醒神香囊：首都医科大学附属北京中医医院院长刘清泉主任医师... 阅122 转8 评0 公众公开 22-01-19 16:05 |
几种中药香囊的配方。做香袋多用的是白芷、丁香、苍术、佩兰、艾叶、冰片、藿香、樟脑、陈皮、薄荷等中草药，其中苍术能祛风散寒、开窍；武林药店：白芷30克、陈皮70克、甘松60克、山柰50克 藿香,艾叶,肉桂,山奈等量,磨碎,包成4克每袋,半月到一个月换一次 豫西山区端午节香囊配方：(1)甘松 100克 三奈 60克 白芷 60克 苍术 60... 阅108 转16 评0 公众公开 22-01-19 16:03 |
