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1、炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。3、茄子切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。8、熬骨头汤时，中途切勿加冷水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道，最好一次加满水或者中途加适量开水；12、将虾仁放入碗内，加一点精盐，食用碱粉，用手抓搓一... 阅199 转15 评0 公众公开 16-09-11 19:58 |
鲜嫩白萝卜1000克，凉盐开水1000克，白酒100克，干辣椒30克，糖8克，盐25克，花椒3克。将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜;将萝卜切成粗条，晾晒至干;把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫，轻轻倒入大锅内，(不要倒出缸底渣物)加花椒大料，熬至卤汁发红色时离火，晾凉;将萝... 阅22 转2 评0 公众公开 16-09-09 21:02 |
1、锅烧热，倒入橄榄油加热，爆香蒜末，加入的羽衣甘蓝碎末、盐、胡椒一起炒，炒到羽衣甘蓝变软就盛出，加入奶油奶酪、达干酪搅拌匀。2、松饼对半切，将拌好的羽衣甘蓝碎末放到松饼上面。原料：河粉50克、牛肉骨100克、牛肉片50克、姜片5克、洋葱丝5克、冰糖5克、盐5克、大葱段20克、红辣椒5克、葱花5克、豆芽10克、香菜10克、柠檬2片、调料包... 阅22 转0 评0 公众公开 16-09-09 21:02 |
而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以... 阅45 转0 评0 公众公开 16-09-09 20:58 |
原料：面粉、白菜、猪肉馅、葱姜、盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油。猪肉馅内放入葱姜末，加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀，放入香油；在大盆里，加入打好的肉馅，鸡蛋，料酒，生抽，老抽，五香粉，糖，白胡椒，香油，盐，搅拌上劲，土豆搓成细短丝，攥干水放入肉馅中。原料：面粉、牛肉、温水、大葱、花椒水、生抽、蚝油、老抽... 阅24 转1 评0 公众公开 16-09-09 13:26 |
14种腌咸菜方法，越吃越爱吃！原料：萝卜皮3公斤，五香面、酱油、盐、味精适量。方法：将萝卜皮切成丝或小块，加五香面、味精、盐、酱油泡拌匀，两小时后即可食用。方法： 将萝卜洗净晾干，切成丝，再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟，去除杂物，冷却后与萝卜丝一同放入缸内，密封7天即可；方法：将蒜薹剪去根和籽洗净放入坛... 阅16 转2 评0 公众公开 16-09-09 13:06 |
肥瘦猪肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。6)锅内还剩下一点点的底油，所以不用再放油了，直接把拍扁的青椒放入一起煸炒，直到煸到软软的为止，期间加入适量的盐与糖调味。6、蒜辣椒烤青椒片。3)煎青椒的时候将油、盐、辣椒酱... 阅26 转0 评0 公众公开 16-09-09 13:06 |
【3】生米放入电饭煲，加平时蒸饭量的清水，再加腊肠土豆，按蒸饭键。【2】将南瓜倒入电饭煲的盆里 加入适量纯净水 水略多过南瓜就好了。【1】擦干电饭煲内胆，不要有水哦放油(记得让油在电饭煲里面烧热一会)放饺子(饺子无需解冻)【4】在电饭煲里铺好切片的姜，把五花肉放置进去。等电饭煲自动出锅。【2】取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄... 阅19 转0 评0 公众公开 16-09-09 13:06 |
4、放入一小勺料酒，炒匀后下入干辣椒、生姜、大蒜、香叶、冰糖、盐、一小勺老抽、两小勺生抽，炒匀至鸭块上色；配料：生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、白糖、鸡精、料酒各适量。配料：生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、冰糖、鸡精、料酒各适量。配料：生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱... 阅20 转0 评0 公众公开 16-09-09 13:06 |
3、放入料酒，酱油，味精，随后放入鸡蛋，木耳翻炒即可。4、锅内加底油，放入葱段、姜片煸炒出香味，再放入咖喱粉稍微煸一下，之后放入鸡汤、料酒、盐、味精、鸡肉，用小火烧；3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少... 阅14 转0 评0 公众公开 16-09-09 13:05 |
