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不饱和脂肪酸根据双键个数分为:单不饱和脂肪酸,和多不饱和脂肪酸;我们平时的食用油中,都含有饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,和多不饱和脂肪酸,只不过在选择的时候,可以查看产品标签,选择多不饱和脂肪酸为主的食用油。这个标签可以看出,不饱和脂肪高,但是怎么分辨是“多不饱和脂肪酸”,还是“单不饱和脂肪酸”?再看,标签“油酸”最高...
卤菜人必会知识点。
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匠心卤制大有内涵,猪头肉,猪耳,五花肉,牛肉再次统统拿下。
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卤牛肉,老师傅30年的经验总结和秘制配方,鲜嫩入味,劲道弹牙。
豆腐泡这样做,比肉还好吃,搭配两碗米饭都不够。
比红烧肉还好吃的酱油肉,做法简单。
一碗非常下饭的辣椒炒肉,可以吃两碗米饭。
就是因为秉承着这种想法,所以我的老婆也是买了很多的青辣椒,想要自己做腌辣椒的,因为我们家的人都是非常喜欢吃辣椒的,每一顿饭都少不了辣椒的,可是天天就只是吃辣椒油,也是比较烦腻的,所以老婆就想着自己做一些腌辣椒,也要改善一下口味,所以他去市场上买了很多的青辣椒,想要自己制作腌辣椒,刚开始的时候他确实是信心满满的,可是其...
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