| 共 200 篇文章 |
|
笔名''兰格曼'',江湖人称''拉条子''！8、把粗面条放进容器里，淋少许油把面封住（防止面干和粘连），再盖上保鲜膜。12、锅里水烧开，将拉好的面条一根根放进锅里煮（保持中火）13、面条在锅里煮上10分钟左右关火（喜欢吃软面条可以多煮一会）1、和面时一定要加盐，最好能蘸水把面揣一会，面条才会更劲道，拉时... 阅40 转1 评0 公众公开 16-10-09 18:35 |
猪肉、豆角、湿面条、葱姜蒜、酱油、油、盐。2、热锅热油，放入猪肉煸炒至变色，放葱姜蒜炒香，再放酱油炒香炒上色，添加适量开水，紧接着把豆角放进去。3、重点来了，添加的开水量不宜过多，不要没过豆角，也不要与豆角持平，要少一些，水多了面会特别软，水渍渍的不好吃。4、把面条抖落开，均匀地铺在豆角上，盖上盖子继续焖，利用锅中的热汽... 阅65 转4 评0 公众公开 16-10-05 11:44 |
肉臊子削筋面的做法。受老妈影响，我从基本只吃米饭到面食也能接受再到爱上这筋道的削筋面~ 削筋面主要盛行于陕西省宝鸡市的凤翔县及毗邻地区，有“西府美食”之称，煮熟后吃筋道可口。5、肉臊子：热锅冷油，先放入花椒爆香，再将腌制好的五花肉倒入锅内并放入盐，翻炒至熟。8、煮好的面装盘，调以盐、醋、辣椒等佐料，放上之前炒好的肉臊子即... 阅131 转2 评0 公众公开 16-10-04 19:40 |
超级好吃入味的西红柿鸡蛋面怎么做，和你做法不一样。锅内倒水，烧热，下面条煮至半熟，关火，盖上锅盖焖着，等到西红柿鸡蛋做好后面条就会全熟了。锅内再倒少许油，烧热，下蒜片爆香，下切成块的西红柿，翻炒几下后加入盐和酱油，炒至番茄微烂。面条捞出，放入鸡蛋锅中，可以加少许其他喜欢的蔬菜，煮至喜欢的面条软硬程度即可。 阅38 转2 评0 公众公开 16-10-03 17:48 |
过瘾的酸汤挂面，两步就做成。酸汤挂面的“酸汤”二字听着就让人胃口大开想要“豪饮”一整碗下肚。厨友两步教做酸汤挂面，第三步可要可不要，看个人口味噢。-- 酸汤挂面 --锅里水开后，挂面煮熟，可以保留点筋道的口感，先在碗里浇一勺热汤，冲香调味料，然后捞面条、浇多多的汤！告诉给没经验的亲，下面条和下饺子是一样样的，中间煮开后点两... 阅24 转0 评0 公众公开 16-09-29 21:06 |
主料：面条1份，海苔粉少许，青椒1/4颗，胡萝卜1/4支，培根1片，洋葱1/4个；配方：?青椒、胡萝卜、洋葱切丝，培根切小片。水煮开加盐，倒进面条煮三分钟，捞出沥水，并拌入一点熟油备用。锅里放一勺油，油热后放入培根，煎炒出油份。倒入洋葱丝、青椒丝，胡萝卜丝翻炒，炒至蔬菜都断生。配个爽口的饮料，把荷包蛋的蛋液一起拌着面条大口大口吃... 阅38 转4 评0 公众公开 16-09-26 12:05 |
后来妈妈告诉我，煮面条用高汤，味道会好吃很多，于是慢慢的，我就习惯在周末的时候，提前准备好一些高汤，这样一来，早上做早餐的时间不变，但是面条却能好吃很多哦。食材：面条一把 家乐浓汤宝半个 花生米30克 肉50克 葱花一撮 盐适量 老干妈一勺 黄瓜半根。1、炸花生米的时候用中小火，花生才不容易炸黑，花生米出锅后趁热撒点盐，拌匀。2、... 阅51 转1 评0 公众公开 16-09-21 12:46 |
原来这才是最好吃又简单的面条—葱花爆锅面。1.面条（根据平时的量）2.葱花少许（平时炒菜两倍的量，用葱叶最好）葱花切好，备用。2.锅中倒入花生油，油开后，放入盐和葱花翻炒。3.稍微一炒即可，就像平时炒菜爆锅一样。4.加入平时适量的水，如果是煮2碗面，建议加入3碗水。6.水烧开后，加入面条，盖锅将面条煮熟。7.出锅就可以啦，也可以稍微... 阅1587 转2 评0 公众公开 16-09-21 12:04 |
下面条的菜很随意，从自家地里薅一把菠菜、小白菜、小青菜、蒜苗都可以下一顿鲜鲜的汤面条，面条一般也自己轧，其实说起来乡里人的生活是很健康的，相比城里人每天也过的悠闲自在。【材料】宽面条适量，番茄2个、菠菜1把，葱、姜、植物油、盐、生抽、鸡精适量。1、准备好食材，菠菜、葱姜番茄洗净，番茄切小块，葱姜切碎。2、起油锅，油热后放... 阅74 转4 评0 公众公开 16-09-13 17:40 |
另外，“羊肉烩面”的配料也十分讲究，有羊肉丁、豆皮丝、粉丝、黄花、木耳等多种原料。2、将羊骨架放不锈钢桶中，掺入清水约60千克，用大火烧沸后，撇净浮沫，再放入羊油丁、生姜、大葱，倒入料酒，用中火煮约２小时后，放入香料包（用羊骨架压住），续煮约1小时至香味溢出时，放入羊肉块，改用小火煮约5小时，至羊肉软时，调入精盐，将羊肉... 阅41 转5 评0 公众公开 16-09-12 22:53 |
