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将羊肉切成块状后放入锅内,加适量的清水(没过羊肉),然后倒入少许的米醋,用大火煮滚后就可以捞出羊肉,重新更换一锅清水,然后继续煮羊肉,添加其他的调味料,就可以完全去除羊肉的膻味了。在炮制羊肉的时候,无论是煮羊肉汤,还是炖羊肉,或者是吃火锅,都可以放一小把绿豆到汤里面,和羊肉一起煮,不用另外捞出羊肉,这样去膻味的方法更加...
用它只要几分钟,做出的馒头又白又甜!想要提升馒头的口感,又不想放糖,那不妨加入一杯鲜牛奶,做成奶香四溢的鲜奶馒头,不仅好吃而且营养丰富,特别适合成处于成长期的小朋友们吃。鲜牛奶的用量,每一斤面粉以250ml牛奶为宜,加入了牛奶的馒头,颜色更加白嫩,味道香甜而不腻。大白馒头有时吃起来不过瘾,为了让馒头风味更加独特,可以在和面...
按原料,可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。超可爱熊猫面包这做法简单,卖相一流的熊猫面包,拿来送给亲朋好友,一定会让你赚足面子呢O(∩_∩)O~ 肉桂卷香肠肉松包巧克力蔓越莓面包奶油面包卷分享详细的和面过程图 黄金苹果面包跟苹果没关系的传统面包 综合果仁面包玫瑰花面包踏青时为自己准备一朵可以吃的花吧 番茄奶酪面包一起来夏日...
鱼身上五个宝贝不要扔。" src="http://s14.sinaimg.cn/mw600/003Bip3Tzy6RWJJ51Fz1d&690" WLDTH="500" HELGHT="375" real_src="http://s14.sinaimg.cn/mw600/003Bip3Tzy6RWJJ51Fz1d&690"> 鱼身上你意想不到的5种宝贝。" src="http://s6.sinaimg.cn/mw600/003Bip3Tzy6RWJ...
西葫芦饼 制作方法: 1、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;香菇饼 材料:大香菇、猪肉、鸡蛋、调料 工序: 1、将大香菇洗净,注意不要弄坏香菇的形状 2、将肉剁碎,拌上调料 3、将肉酿入香菇的背面(菇伞内部),然后裹上蛋液 4、锅里加油,火不要太大,将香菇饼入锅煎,酿肉面多煎一会,熟了即可装盘。2...
菜谱汇 | 米面杂粮(224道)
鲜美鱿鱼,做法多多。2. 中大火,热锅后鱿鱼下锅,鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐,炝锅后熄火盛出。原料:鱿鱼须、蒜苔、洋葱、香菜、姜蒜、孜然粉、小葱、花椒粒、干辣椒、酱油、白糖、醋、辣椒油、鸡精、白芝麻。原料:鱿鱼、大蒜、红辣椒、香菜或香葱、酱油、蚝油、盐、糖、鸡精。1. 鱿鱼去膜后用刀划井字花纹,然后沿着花纹切开,切葱段,...
这么吃杏鲍菇美容、抗癌,增加免疫力!2、锅里热油,下入杏鲍菇油炸,另备一口锅水烧开,下入丝瓜片,氽烫成熟捞出,在汤汁中加入少量油、鸡精、蚝油、胡椒粉和酱油调味。材料:杏鲍菇250克、尖椒1个、胡萝卜半根、木耳50克、油适量、葱10克、郫县豆瓣1汤匙、姜10克、蒜10克、酱油少许、白糖1汤匙、醋2汤匙、淀粉适量。3.胡萝卜,尖椒,木耳切...
新鲜鱿鱼怎么处理。不过,鱿鱼皮比较难剥,下面给大家推荐一个经过实践检验的巧妙方法,让你三分钟轻松剥去鱿鱼皮:把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡三分钟,然后取一容器,多放些清水,将鱿鱼放入其中。用刀在鱼背上划两刀,用手捏住鱿鱼的三角脑袋向下拉,这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉。因为给鱿鱼去皮的时候,随便就把鱿鱼的脑袋揪下来了,...
葱姜蒜干辣椒。韩式鱿鱼须。烧一锅开水,放入鱿鱼须焯水备用,去鱿鱼的腥味。洋葱青椒切块即可,姜蒜切块备用。锅内倒入油烧热后,下入葱姜蒜末煸炒出香味,然后放入洋葱块,继续炒香,然后再放入焯好的鱿鱼。倒入调好的韩式辣椒酱,加入少许生抽,糖中大火快速翻炒。翻炒的时候要大火快炒才能保持鱿鱼鲜嫩的口感。超简单快手菜--蒜香杏鲍菇。...
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