| 共 768 篇文章 |
|
[  ]2.红烧鸡翅原料：鸡翅中500g，葱，姜，八角1个，桂皮1小块，油2汤匙，老抽小1汤匙，生抽4汤匙，冰糖2小块。5.红烧茄子原料：紫茄子，葱，姜，蒜，生抽1汤匙，香醋1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，五香粉0.5茶匙，淀粉1.5茶匙，水淀粉，高汤半碗。6.红烧鱼原料：海鱼一条，五花肉50克，植物油一汤匙，盐适量，葱段2段，姜3片，蒜3瓣，酱... 阅1 转自长庚书库 公众公开 17-05-21 19:14 |
[ ]整理发布/调得一手好馅的菜菜饺子馅大作战fighting~|1.虾仁饺子馅|食材：虾仁500克，草鱼肉150克，少许盐，姜末。|4.木耳饺子馅|食材：黑木耳500克，猪肉200克，葱末，姜末，花椒粉，酱油，盐，油。|6.酸菜水饺馅|食材：酸白菜500克，五花肉200克，大葱适量，酱油，葱末，姜末，鸡精，盐，香油，食用油。|9.香菜猪肉饺子馅|食材：猪肉馅，,香油... 阅1 转自长庚书库 公众公开 17-05-21 19:13 |
豆腐的花样做法 每一种都很适合夏天。7.西红柿全部融化在汤里后，把豆腐放入，然后加1勺盐调味，然后大火烧1~2分钟（豆腐加入后，我们需要慢慢的翻炒，这样不容易将豆腐炒碎）7.锅中留少许底油，油热后放入一勺郫县豆瓣酱煸炒出红油，然后再放入蒜片、姜末煸炒出香味。8.将木耳放入锅中煸炒1分钟。9.将豆腐放入锅中煸炒1分钟。锅中倒入少许油，... 阅1 转自美食爱好... 公众公开 17-05-21 19:12 |
切好，用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口。肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩。时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口。糖醋菜。不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖1份醋的比例调配，且放糖，后放盐... 阅2 转自wyk1014 公众公开 17-05-21 19:09 |
包子好吃馅难调，包子馅里加上它，老公吃了直接我叫我包子大王！这个酱肉包子超好吃，用老面发酵，大颗肉粒，肥儿不腻，吃的好满足。大家都知道老面发酵是我国传统的发酵方式，店家做包子馒头留一块就是老面，家庭做的没那么频繁，可以在包子铺买一块面，或者自己做的时候留一块冷冻起来下次用。3蒸包子，一定要热水上锅，蒸制品都是是水开后在... 阅2 转自wyk1014 公众公开 17-05-21 19:08 |
牙签轻松搞定照烧鸡腿。1、在鸡腿肉少的部分转圈切口断筋，然后用剪刀顺着小口贴着骨头将鸡肉剪开去骨；3、用刀背拍松去骨的鸡腿肉后用牙签在鸡肉上扎几个小孔利于入味，随后用牙签将鸡皮固定好以免在烹制时回缩；4、在鸡腿肉上撒一小勺白砂糖，按摩抹匀，再加入料酒、酱油、姜片、葱段腌制半小时；9、在案板上铺上一层保鲜膜，将鸡肉上的牙签... 阅1 转自lisa黄 公众公开 17-05-21 19:05 |
蚝油鸡腿。菜谱物语——蚝油鸡腿鸡腿肉在我家很少会烧着吃，多数是煎煎，这次用欣和味达美蚝油做的鸡腿味道还不错，最主要的那个汤不要浪费，拌冷面真是好吃。2. 鸡腿洗净加姜片，料酒。3. 焯烫好的鸡腿洗净，沥干，油锅里面加点姜片把鸡腿煎至表皮金黄色。4. 把多余的油倒出再加入蚝油，老抽，料酒。蚝油鸡腿做法小贴士。 阅1 转自yaozhiqun... 公众公开 17-05-21 19:04 |
面条300g，五花肉300g，豆瓣酱100g，黄瓜丝，胡萝卜丝，绿豆芽，葱花，蒜末适量。锅中加热水，将面条煮熟，捞出后过水，放入碗中。将煮熟的面条用清水冲凉后，放入碗中，加入适量香油拌开。面条300g，豌豆，，花椒丝，胡萝卜丝适量，香菇3个，卷心菜半颗，豆瓣酱，蚝油，糖，盐适量。再加上沸水会使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面条外黏... 阅1 转自桔子j7nej... 公众公开 17-05-21 19:03 |
鸡腿这么做，好吃得不要不要的！过去吃鸡腿要遵循长幼有序的礼仪，一支鸡腿让来让去，最后一定落在最受爱护的那个人面前；可如今，同样让来让去，鸡腿最后又被让回到了盘子里。在这尊崇少吃多餐的养生年代，大鸡腿已经无人再爱了。柿君就超爱鸡腿的！大口大口地吃鸡腿肉，那感觉爽爆了！精 选 食 谱｜微波蒸酱油鸡腿。用牙签在鸡腿上扎无数小孔... 阅1 转自桔子j7nej... 公众公开 17-05-21 19:03 |
3.锅里倒一点油，放入五花肉丁，放入一点料酒，煸炒至肉丁变色出一点油。4.肉丁捞出，在煸出的油里放入葱花姜末炒香。5.放入酱翻炒，让油和酱慢慢看融和炒香；8.锅中放油，油热后放花椒和八角炸香，捞出花椒和八角不要。10.煮面条（大火煮开放入面条，将面条煮至捞出看透亮无硬心时捞出过凉水）4.锅内置油,油热后放入洋葱,姜,蒜末炒出香味，下... 阅2 转自邂逅众生 公众公开 17-05-21 18:56 |
