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| 利仁特约食谱。香香软软牛奶饼！这是一道制作很简单，但是特别特别好吃的牛奶饼。又香又软，清甜可口，无论是作为早餐还是下午茶都非常棒。它的做法挺特别，有别于传统的饼类，可是操作不复杂，也没有特别考验手法的地方，只要多付出一点点耐心就好了，会让你非常惊喜的哦！来试试吧！【牛奶饼】（参考分量：8个）配料：低筋面粉100克，玉米... 阅20 转1 评0 公众公开 17-06-23 09:06 |
云南玫瑰酱及玫瑰花酥饼的制作。以下介绍玫瑰花酱及玫瑰酥饼的做法：几乎所有的玫瑰花都无毒，但做玫瑰花酱就要选择带有花香味的品种，这样做出来的花酱香味浓厚，吃起来满口飘香。做玫瑰花酱的方子；到此玫瑰酱就做完了，存放期最少是2个月后再食用，这期间是玫瑰酱发酵期。下面是云南玫瑰花酥饼的做法；想做云南玫瑰花酥饼的同学点击下面link... 阅4 转自liaohecc 公众公开 17-06-15 13:43 |
玫瑰花酱的做法玫瑰花酱的做法。材料：可食用的红玫瑰一把另外准备白砂糖。摘下花瓣，用淡盐水浸泡约2小时再用清水洗净。用厨用纸巾把水吸干。吸过水的花瓣依然会带有水汽，把它们摊开，再风干约1小时。一层花瓣一层白砂糖，用石盅细细碾碎。辗好的花瓣装入无水无油的干净玻璃瓶内最后以白砂糖封口盖紧瓶盖放在干燥避光处开始6个月的等待熟成。 阅2 转自七秒的鱼 公众公开 17-06-15 13:27 |
一道好的雪媚娘，关键在于雪媚娘皮。如果面团比较干硬，在面团中加入牛奶并继续揉透，使它变得柔软（因为制作过程的差异，比如蒸的火力、蒸面糊时水汽的多少，都会影响到面团的干湿程度，所以如果面团比较干，直接在蒸熟的面团中加入牛奶并用力揉透，可以让面团变得柔软）。蒸好的面团，在揉之前，加入约8克抹茶粉（并视情况添加少许牛奶调节面... 阅45 转1 评0 公众公开 17-06-12 17:41 |
8、把烤盘纸放入烤盘。烤箱预热到上下火180℃，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟，取出在肉脯表面刷一层蜂蜜水，继续放入烤箱烤8-10分钟，取出，将肉脯翻面，在另一面也刷一层蜂蜜水。再次放入烤箱，烤3-5分钟左右。配料：主料：牛里脊肉300克调味汁：细砂糖3大勺(45ML)，鱼露1大勺+1小勺(20ML)，酱油1大勺(15ML)，花生油2大勺(30ML)，黑胡椒粉1小勺... 阅23 转0 评0 公众公开 17-06-10 23:53 |
小吃身价暴涨术：如何把5块钱的大饼、小面卖到40？其一，小吃有广泛的受众基础，很多品类没有市场教育成本，不需要向消费者进行产品解释。小吃存量巨大，但是能够品牌化的很少，像黄太吉、西少爷、遇见小面那样把品牌做成品类代名词的更是少之又少。小吃身价暴涨“7步走”当用户与品牌具有了共同的价值观，消费者就从消费产品变成了消费品牌，... 阅58 转0 评0 公众公开 17-06-10 04:55 |
人间有味北京特辑—护国寺小吃人间有味—北京特辑 ——护国寺小吃 前几天，其他小编带大家一探西安，今天咱们移步换景，来到我的家乡—北京，由我为大家介绍北京的特色。我首先想要介绍的是面茶。面茶的吃法略有讲究，很多对北京小吃不熟悉的人吃法不对，很难品尝到面茶味道真正的精髓，反而认为面茶平庸，这无疑会贻笑大方。没有... 阅171 转1 评0 公众公开 17-06-10 04:51 |
【创意料理】夜市美食油炸奥利奥。小编第一次接触油炸奥利奥的时候，整个人是懵逼的。奥利奥饼干、低筋面粉。将除了奥利奥饼干之外的所有材料混合，搅拌均匀。将准备好的奥利奥饼干放入面糊中，保证全部浸染上。锅里放油，等到油烧热之后将沾满面糊的奥利奥放入油锅里炸，两面金黄之后就可以捞出。面糊要保证浓稠一些，不然在油炸的时候很容易... 阅54 转2 评0 公众公开 17-06-10 04:46 |
美味鸡肉松，低油高蛋白零嘴儿 | 利仁特约食谱。少油、高蛋白的鸡肉松，非常可口的小零嘴儿。3、要顺着鸡胸肉的纹理来切，像图片里这样。5、利仁电火锅里倒入半锅水，加入炖肉料包、干红辣椒、葱、姜和切片的鸡胸肉（还可以放入一些料酒）。煮鸡胸肉的水就不要了。9、冷却以后的鸡胸肉，用手轻轻一扯，就可以扯出一根根的丝状，像图片里这样（... 阅24 转0 评0 公众公开 17-06-10 04:38 |
硬脆磨牙的饼干棒儿 | 阿拉棒。这款阿拉棒饼干，是用最简单的饼干面团制成，较低的油脂含量同样保持了阿拉棒较硬的特色，很适合作为看电视消遣时候的磨牙棒儿。然后，倒入低筋面粉，揉成面团。1、因为这款面团没有用到水，全用鸡蛋液来和面，所以揉成面团的时候会比较粘手一点。再加上不用品种的面粉吸水性不同，揉好的面团柔软度可能有差异，... 阅23 转0 评0 公众公开 17-06-08 20:35 |
