共 16 篇文章 |
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高山云雾何以出好茶?漕溪深处,峰峦巍峨,云雾氤氲,黄山毛峰经雾露滋培,清香高长,沁人心脾;陈家坞后,山高谷深,烟雾笼罩,太平猴魁汲天地精华,兰香高爽,仙灵醇厚;蝙蝠洞外,峭壁悬崖,烟云荡漾,六安瓜片浸云雾雨露,滋味鲜爽,醇厚回甘,印证着“高山云雾出好茶”的精妙总结。而较大的昼夜温差,则非常有助于茶树氮磷物质的代谢,加快... 阅59 转2 评0 公众公开 16-08-09 14:54 |
春茶、夏茶与秋茶的识别方法 1、春茶、夏茶与秋茶的划分。有的以节气分:清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶;有的以时间分:于5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上名采制为的夏茶,7月中旬以后采制的为秋天茶.我国华南茶区,由于地处热带,四季不大分明,几乎全年都有茶叶采制,因此,除了有春茶、夏茶和秋茶之分外,还有按茶树新... 阅11 转0 评0 公众公开 16-06-13 15:03 |
普洱茶,五个世界级唯一。微量元素也是衡量茶的品种和质量的关键因素,云南土壤的有机物质、微量元素含量丰富而天然配比合理,造就了普洱茶独特的内涵,水浸出物大多在40%以上,有些品种已高达48%,其中茶的主要有效成份茶多酚类浸出液可达33%以上,其它种类茶的浸出物,至今还没有验出高于此数的。这个唯一性,是普洱茶最根本的唯一。如果我们... 阅17 转0 评0 公众公开 16-06-13 14:40 |
茶膏为什么称为茶膏!茶膏为什么称为茶膏,只是因为它的形态是固体膏状就称之为茶膏吗?《本草纲目拾遗》在评价普洱茶膏时,第一句话就说“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一”,这句话也是人们在探讨普洱茶膏功效中,经常引用且使用频率最多的一句话,也是很多人对普洱茶膏感受最深的一句话。因此“普洱茶膏”这四字中,“茶”是第一位,老少皆宜,健... 阅61 转3 评0 公众公开 16-06-08 14:38 |
【茶膏课堂】第三堂:茶膏之种类。茶叶有七大茶系,那么茶膏也是否也如茶叶一般,有其自身的种类?购买过茶膏的人肯定都好奇,为什么市面上基本都是普洱茶膏,而却不见其他茶品茶膏,难到茶膏只有普洱茶膏?其实不然,看过茶膏发展史的人都知道书上还记载其他种类茶膏,如宋代的“玉蝉膏”是以白茶为原料的深加工产品。然随着茶膏制作工艺水平... 阅259 转2 评0 公众公开 16-06-08 14:31 |
【茶膏谜】第一个发现茶膏的人。“含膏者皱”是将茶叶中的茶汁与茶叶挤压出来,又不遗失,仍然附着茶叶表面,经过空气氧化后,使茶汁形成的膏状物质存留在茶叶之间,这就使饼茶的表面由于“膏”的生成,形成皱纹状。但是,陆羽虽然从制作饼茶中发现了茶汁溢出后出现“膏化”现象,但他没有将茶汁与茶叶中的纤维物质彻底分离,而只是让“膏”仍... 阅142 转2 评0 公众公开 16-06-08 14:30 |
峨眉山深处,居然有这样绝美的茶院和茶园。这里有一个绝美的茶院和一片绝美的茶园。我们要去的深山茶院就在黑水寺旁边,叫做峨眉雪芽黑水品茗馆,地处黑水崖的最高点,简洁而明媚,品茗桌均临窗而设,都是欣赏茶园和山景的好方位。峨眉雪芽的黑水寺茶院并非孤立的所在,在它的周围,是一片由桃、李、银杏、海棠、香樟、水杉等构成的树林,而在... 阅1033 转3 评0 公众公开 16-06-07 08:54 |
寻一处茶乡 度一段“山居岁月”寻一处美丽的茶乡,度一段山居时光。山居静雅茶作伴,岁月无痕心自安。很多友人,随口一出,我们何不将这一口清茶,称为"山居岁月"茶?碰触这杯"山居岁月"茶,能平复了心绪,整装了呼吸,尽情大方地啜饮一口杯中之物,用唇齿接纳方寸之水。这盏茶,已然超越茶本真的滋味,而是一杯能雕刻时光... 阅93 转1 评0 公众公开 16-06-02 08:46 |
十年茶树,百年古茶树,这漫长风雨中古茶树并非孤独,还有“益友”、“良师”风雨与共。都说陪伴是最长情的告白,景迈古茶园中,兰花不曾开口,古茶树不曾言语,逝去的两百年古树护着兰花成长,未来的两百年兰花陪着古树老去。从一颗茶种抽丝发芽,在森林中饱经风霜的原生古树庇护下,小茶树如幼童一般蹒跚学步,避过狂风的吹折,躲过暴雨的侵... 阅61 转1 评0 公众公开 16-05-27 09:01 |
去茶山呀!崂山景区众多,这里小编为大家重点推荐崂山最著名道观所在地——太清宫。此外,崂山景区还有许多像崂山顶峰、北九水那般雄伟壮观的特色景点,都是非常值得观赏的,强烈建议在大家日程安排地过来的情况下,还是应当去看看,不然也会给自己的崂山行留下一些遗憾。它位于风景秀丽的崂山仰口景区-雕龙嘴村,依山傍海,出门右行2分钟即到... 阅105 转1 评0 公众公开 16-05-26 16:18 |