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口腔溃疡、牙周炎、口臭、喉咙发痒：口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈，以后只要不吃寒凉食物，就不会复发。将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜（切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣），放在碗内。生姜具有特殊的辣味和香味，可调味添香，是生活中不可缺少的调配菜，可做腥味较强的鱼肉之调配菜，可生食、熟食，可腌渍、盐渍、醋渍，... 阅15 转0 评0 公众公开 19-11-17 08:37 |
1.肉馅如果干，加水充分给肉馅上劲！2.肉馅放入老抽，生抽，胡椒粉，姜粉，盐，清水，油，拌匀后放入金针菇，葱末，在次拌匀12.黄瓜猪肉馅：2.猪肉馅放葱姜末、料酒、生抽、盐、老抽，拌匀腌制一会儿，挤出茄子汁后放入肉馅里、尖椒切末放入肉馅，加香油、食用油，拌匀。2.大葱、姜剁碎放入肉馅里拌匀，然后开水里加少许盐、香油、把豆角放入煮... 阅14 转1 评0 公众公开 19-08-13 20:03 |
吃多少顿也不腻，了不起的卤肉饭。注：上面视频里只有故事，馋了往下拉，下面有我做的卤肉饭食谱。经历了台风，地震，总算有惊无险的拍了一集卤肉饭，就是上面的这支视频。我恢复了导演的本职，拍了一对吃卤肉饭的父子的故事，内容我就不剧透了，抽一刻钟，慢慢自己看吧。顺带一提，在台湾拍片的那几天，我沦为吃道具狂魔，每顿两份卤肉饭，居... 阅66 转0 评0 公众公开 19-01-15 19:55 |
说到腊肠，信托大师都不目生，每到这个时节，农村良多家庭都市廉价腊肠。其实腊肠好吃的关头并不在于烟熏，就算是在都市里面，也可以做出好吃的腊肠，只需腊肠的配方搭配的合理，就可以使腊肠又香又入味。第二步，必定要将猪肉紧紧地塞到猪场里面，然后用细线神将腊肠绑出外形，再用牙签在腊肠概况扎一些洞，如许有助于它的排气，再放到阴凉通... 阅3 转自起舞回雪 公众公开 18-12-20 22:43 |
快速做包子、馒头的好方法！馒头、包子是大家喜爱的早点，自己做也不难。这里教大家做两款包子和馒头。先揉面，加好面粉、酵母水，就放心交给厨师机帮忙吧，省时省力。做包子我们选牛肉加洋葱，比传统肉馅更鲜香可口，运用厨师机绞肉、搅打，可轻松获得细嫩多汁的肉馅。点击上图，搜索“牛肉包子”得图文步骤。巧用厨师机，揉面、绞肉、拌馅，... 阅18 转0 评0 公众公开 18-09-25 13:32 |
丁香 桂皮 香茅草 草果在香辛料中作为增香的四大天王，是很多卤菜大师所公认的，也是香辛料配方中的“中轴线”我们都知道卤菜有前香、中香、回味香，我们最先闻到的就是桂皮的香味称之为“前香”，吃在嘴里的就是草果的香味称之为“中香”，最后体现出来的就是丁香和香茅草的味道称之为“回味香”，很多卤菜店都是根据这条中轴线的基础上添加和... 阅18 转0 评0 公众公开 18-07-17 19:02 |
五花肉400克、红尖椒4个、尖椒3个、青蒜1棵、植物油1汤匙、姜2片、蒜5瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙。1、五花肉切成薄片，姜、蒜切片备用;辣椒、胡萝卜切片备用;锅中加少许油煸炒五花肉。2、炒至五花肉微黄并微微出油;将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香姜片、部分蒜片;加入甜面酱、少许料酒不停用铲子推炒... 阅110 转0 评0 公众公开 18-07-01 14:50 |
材料：鱼，水煮鱼调料，豆芽，小白菜，盐，料酒，生粉，蛋白，花椒，辣椒。草鱼1条，鸡蛋1个，料酒3汤匙45ml，干淀粉2汤匙30g，番茄酱2汤匙30ml，姜丝15g，绵白糖50g，米醋3汤匙45ml，盐1茶匙5g，湿淀粉1汤匙15ml。材料：淡水鱼1条，酸菜1袋，泡椒6粒，大蒜3瓣，生姜1小块，八角1粒，花椒1小把，干辣椒10条，香菜1根，腌鱼材料：蛋清1粒，淀粉1... 阅22 转1 评0 公众公开 18-05-30 17:48 |
揉成光滑均匀的面团；2. 面粉、水、白砂糖、酵母一起揉成一个光滑的面团 放温暖处发酵到两倍大，发好的面团重新揉匀分成小剂子 每个小剂子擀成中间厚周围薄的面皮包入奶黄馅 用虎口收紧；1. 把酵母用温水融化，静置5分钟，把糖，泡打粉和面粉混合，把酵母水倒入，揉成面团。1. 酵母用50ML温水（30-35度）化开，将面粉、酵母水、清水混合揉成光... 阅20 转0 评0 公众公开 18-03-30 12:43 |
