| 共 156 篇文章 |
|
他的嘴巴刁钻无比，鞭策着江家大厨精益求精，太史菜是在江太史公的百般挑剔和亲自参与下定形的。据江太史的孙女江献珠回忆，“约在20年代，是江家光景最好的日子。只要江太史第有什么新菜式，尝过的都会辗转相告，甚或要酒家仿效烹制。”“太史菜”一时在广州城内风头无两，城中各大酒楼唯太史第马首是瞻。每天只办一桌，每桌都有太史五蛇羹，... 阅2 转0 评0 公众公开 23-10-28 23:40 |
02 | 鲍鱼橄榄排骨汤点击视频观看鲍鱼橄榄排骨汤做法立秋前后昼夜温差大，许多人都会出现咽干唇燥、干咳等“秋燥”情况，要多吃滋阴润肺、强健脾胃的菜。07 | 山药薏仁排骨汤点击视频观看山药薏仁排骨汤做法秋天正是润燥养肺的好时候，白色的食物通常性质温凉清淡，像莲藕、荸荠、山药，都具有舒缓秋燥的作用。08 | 排骨藕汤点击图片看排骨藕汤... 阅33 转1 评0 公众公开 21-09-12 08:59 |
平菇200克，鸡蛋一个，面粉 ，淀粉 ，十三香，盐，孜然粉。1、将蘑菇洗干净， 控干水分， 用手掰成大小合适的小段，掰的时候稍微大一点。2、准备一个碗， 打入一个鸡蛋 ，放十三香， 盐 ，再放入面粉和淀粉，搅拌成糊状，面粉和淀粉的比例是2:1。3、将蘑菇倒入搅拌好的面糊里，均匀的裹上一层面糊， 让面糊充分挂在蘑菇上。4、锅中放入菜籽油，... 阅31 转0 评0 公众公开 20-04-05 18:40 |
红烧肉这么做，肥而不腻、入口即化。红烧肉是大众都爱的一道菜，也是餐桌上款待客人的一道硬菜，每个家庭都做，但做法却不尽相同，味道也都各有独特性，但总体来说，做好红烧肉的标准应该是，色泽红亮诱人，口感香甜松软、肥而不腻、入口即化。【食材】五花肉500克、冰糖40克、酱油2汤匙、姜片4片。6、倒入五花肉，转中火。10、直到收汁，红烧... 阅13 转0 评0 公众公开 20-03-01 18:56 |
金针菇塞入青椒里，味道好吃的没谁了，你肯定没吃过。2、起首将全部食材预备后我们先来处置金针菇，用刀子将金针菇的根部切掉。7、取一小把金针菇，将金针菇塞入青椒里，多余的空间我们能够借助胡萝卜条来添补，让衔接处紧实，如许金针菇就不容易滑落了。8、将处置好的青椒金针菇装盘备用。15、接着将处置好的青椒金针菇下锅煎。20、将做好的青... 阅17 转0 评0 公众公开 20-03-01 18:55 |
烤麸300g，黑木耳20g，黄花菜20g，花生仁20g，植物油2匙，盐1匙，老抽1匙，蔬果调味粉少许.1、烤麸过水去除酸味洗净，黑木耳和黄花菜泡发洗净，花生仁洗净煮熟。黄花菜，香菇，大白菜，腐竹，油豆腐，盐，蔬果调味粉，植物油，素蠔油。干黄花菜30克，卤水豆腐一块，盐、枸杞、酱油适量。1、黄花菜泡发洗净，木耳泡发撕小朵，豆腐切块，豆芽洗净... 阅14 转0 评0 公众公开 20-02-11 03:41 |
南瓜加它一起蒸，好吃翻倍营养翻倍。【桂花红枣蒸南瓜】原料：南瓜 半个 红枣 6-8个 糯米粉 1小蝶 糖桂花 3勺 制作：1. 准备好原材料；2. 将南瓜去皮后切成薄片平铺在盘底；3. 糯米粉加入适量的水混合成面团；4. 将红枣中间的核去掉；5. 拿出1小团糯米粉填入红枣中央；6. 将红枣放在南瓜的表面；7. 烧锅开水， 将红枣南瓜放入锅中蒸上10分钟； 阅69 转2 评0 公众公开 19-12-10 18:27 |
豆腐和它是绝配，腌一腌蒸一蒸，嫩香软滑。今天，给大家推荐一道食材简单，做法简单，但营养又美味的食物：豆腐鱼的家常吃法。说起豆腐鱼，它也叫佃鱼，龙头鱼，全身软软的似面条，所以也叫面条鱼，哈哈。豆腐鱼，它全身肉质极其嫩滑柔软，就连鱼身上的鱼骨，嚼一下也可能吞下的，口感与豆腐的清甜可媲美。【豆腐榨菜蒸豆腐鱼】原材料：豆腐鱼2... 阅90 转1 评0 公众公开 19-11-10 19:08 |
豆腐这样做，吃出大菜的感觉，连汤都特别好喝。嫩豆腐或者内脂豆腐1盒、咸蛋黄6个做法。- step 1 -- step 2 -- step 3 -- step 4 -把豆腐切成小块，然后放入淡盐水中浸泡10分钟。- step 5 -取一个空碗，放入1勺玉米淀粉，4勺水调成水淀粉备用。锅中倒入少许食用油，油热后把蛋黄碎放到锅中，将豆腐放入锅中，再放入1勺盐调味， 阅28 转0 评0 公众公开 19-11-05 19:19 |
誉八仙在魔都总共有三家，一家在大悦城，一家在新天地，一家在长宁，每家店的菜式各有侧重，开在新天地石库门砖瓦巷子里的誉八仙，更有中式韵味。via:小红书冲田野一.港省第一菠萝冰，细密酸甜的菠萝冰沙，打入一颗菠萝冰激凌球。via:大众点评有别与网红茶餐厅的强行港风，当你看到墙壁上装饰有维港的照片，自然就有股港味。via:大众点评鱼仔爱... 阅46 转0 评0 公众公开 19-11-02 19:24 |
