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【居家一个月不重样的30款面饼（1）】30款面饼！有肉有素，咸口，甜口，真是太诱人了！！ 阅1 转自百合心语 公众公开 22-09-04 17:02 |
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。9、葱花炒鸡蛋：烹制方法(两人份)材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)1 .葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里2 .打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子... 阅1 转自飘* 公众公开 22-09-04 17:00 |
2，狮子头：与“四喜丸子”不同的是，“狮子头”在我们的日常生活饮食中，大多是以一个肉丸子出现的。“四喜丸子”要比“狮子头”看上去表面更为细腻一些，“狮子头”略微粗糙一些。1，“狮子头”的口感要比“四喜丸子”更为粗糙一些，因为制作“狮子头”的肉馅不像“四喜丸子”那样细腻。关于“狮子头”和“四喜丸子”哪个更好吃一些，梁实秋... 阅1 转自思明居士 公众公开 22-05-29 21:49 |
1、胡萝卜洗净，削皮，切条备用;西芹洗净，刨去丝，切条备用;杏鲍菇洗净，切条备用;蒜洗净拍碎，切成沫备用;1、干木耳用水泡软，洗净，撕成小朵备用;黄瓜洗净，切片备用;鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用;蒜拍碎，切成沫备用;1、豆角洗净，去丝，掐成段备用;茄子洗净，切条，浸泡在水中备用;蒜洗净，拍碎，切沫备用;红辣椒洗净，切条备... 阅1 转自思明居士 公众公开 22-05-29 21:40 |
陕西小吃肉夹馍，想吃在家就能做，饼皮酥脆肉醇香，吃一次就上瘾。导语：陕西肉夹馍正宗做法，揉面时加上点这个，饼酥脆好吃，肉醇香浓。烹饪小技巧：1、卤肉的时候最好是用老汤来炖，这样的肉味道才会更加的醇香，如果没有老汤，可以用50克的生抽、20克的蚝油、20克老抽、草果、八角和盐煮汤，做肉夹馍的饼，和面时注意需要和的稍微硬一点，并... 阅1 转自华民 公众公开 22-05-17 20:31 |
这道农家小炒肉，还是跟一个专做农家饭的小饭店老板学习的，按照老板的方法，做出的小炒肉，吃起来肉香嫩入味还不会油腻，大家一定不能错过学习做法，这道小炒肉的做法相当简单方便，保证你看完之后便能学会做，这道菜极易适合上班族做，下班回家，简单几分钟就能做出来，拌大米饭或者是夹馒头吃，都是相当不错的选择，这次做小炒肉，我用杭椒... 阅1 转自华民 公众公开 22-05-17 20:31 |
厨师：都不对，这样做蘑菇又香又酥脆。导语：干炸蘑菇，上浆是关键，教你正确做法，蘑菇香酥脆，嚼着比肉香。2、炸蘑菇的时候，注意要将焯烫过的蘑菇给彻底的挤干水分，否则下入锅中会溅油的，另外蘑菇需要炸两遍，第一遍是为了上色，但是因为蘑菇容易吸油，所以第二遍需要用高温大火炸，能够将蘑菇中的油分给逼出来，也会使得蘑菇的外皮变得酥... 阅1 转自华民 公众公开 22-05-17 20:30 |
啤酒红烧肉 啤酒红烧肉 啤酒红烧肉 美食家大雄 前天 阅读 4728 关注 我女儿晓晓爱吃红烧肉，之前做的我总觉得不够好。前几天用一瓶好酒，在一个五星级酒店大厨那换来这个方子，两个诀窍，就可以让红烧肉做出来Q弹爽口，丝毫不腻，还有淡淡的啤酒香。方子我分享出来，喜欢红烧肉的一定要试一试！每个小伙伴的童年里都有过一碗皮弹... 阅1 转自佛家图书馆 公众公开 20-10-13 21:46 |
像黄瓜这一类的可能它又是绿色的又是深色的，应该把类似黄瓜这样绿色的蔬菜瓜果类的蔬菜归到绿色蔬菜里还是深色蔬菜里？如果发现这段时间吃的食物单调，就应该考虑补充肠内营养制剂和微量复合营养制剂，比如维生素、矿物质的复合剂。因为如果长期食物单调加上活动量减少，他的肌肉可能就会受影响，免疫力就可能受影响，这个时候单靠自然食物不... 阅1 转自天津实诚人 公众公开 20-02-29 21:33 |
3.腌制好的鱼用厨房纸擦去表面的水分（表面微湿就可以了），然后均匀地抹上一层淀粉，锅中加油，油温5成热时放入裹好淀粉的鱼，先不要翻动鱼，可以轻轻晃动一下锅子，防止鱼粘到锅底，鱼定型后再翻面，煎至两面金黄后盛出备用。煎鱼前要将鱼身表面的水分擦去，然后裹一层淀粉后再下锅，这样油不会往外飞溅，而且有淀粉这层保护膜，鱼皮不会粘锅... 阅1 转自华民 公众公开 20-01-20 15:49 |
