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美食视频最全合集（上） 阅1 转自老阿更 公众公开 19-09-27 20:02 |
香菇酱。2、锅中加比平时做菜略多一点的油，放入干红辣椒碎小火炒出红油。9、炒至酱变得红亮，开始有点吐油的时候，放入另一半的蒜末搅拌均匀即可起锅。6、然后把捣烂的豆豉酱放入锅内，慢火熬制。6、锅中放油，加豆豉炒出香味。7、锅内放入底油，稍多一些，油热，放入葱花爆锅。8、出香味后，放入青椒翻炒，造成不要让葱花糊了，有一个糊了，... 阅1 转自夏秋水 公众公开 19-06-05 14:12 |
20种基础牛肉饺子馅.具体配比根据口味随意。牛肉剁馅，姜葱切末；牛肉去除筋膜，洗净切丁，放入生姜末，用刀剁匀，去肉腥，放入葱末，剁成肉糜，放入干净的小盆内，放少许精盐，倒入少许酱油提鲜，撒入花椒粉增鲜去腥，搅拌均匀，腌渍30分钟；牛肉和葱姜一同放入料理机分次打成肉糜，牛肉馅和豆角一同放入容器中加入辅料所有顺时针搅拌，分次加... 阅1 转自凡凡人人人 公众公开 19-04-02 10:03 |
绝密牛杂技术配方，做法如此简单。5煮萝卜:选萝卜,不要挑太粗大太的,太大的多是空心的,挑细长小一点的,小点的不是空心的,空心的做出来不好吃,去皮为降低成本选适用的去皮刀,萝卜切成丁形,锅内注入一半熬骨头的底汤一半清水烧沸加入萝卜(加适量的糖,不用加多了,适量盐入味)水浸过萝卜两厘米为适,(煮萝卜请注意,最好不要盖盖子,因为盖了盖煮的萝... 阅1 转自思明居士 公众公开 19-04-02 10:02 |
小炒技法用得多，一锅成菜味不错。水炒技法真特殊，炒菜用水不用油。软炒技法并不难，锅净油洁是关键。生炒技法最普通，原料经过细加工。清炒技法讲究“清”，原料经过细加工。抓炒技法属宫廷，原料经过细加工。煸炒技法有偏差，原料不炒用油炸。熟炒技法也普通，原料煮熟细加工。爆炒技法不简单，主料过油或水汆。小炒技法用得多，成菜过程不... 阅1 转自飞天西游... 公众公开 19-04-02 09:56 |
(以500克原料为例) 姜片5克 葱片10克 白糖100克 精盐2克 味精1克 香油10克 料酒5克。(以500克原料为例)姜片、葱段各 15 克 料酒 30 克 精盐 6 克 味精 1 克 芝麻酱10克 香油15克 鲜味酱油20克 醋15克 白糖15克 花椒面1克 红油40克 椒油10克 姜末10克 蒜米10克 葱花10克 熟芝麻3克。(以500克原料为例) 茶叶10克 精盐5克 味精4克 料酒20克 老姜15... 阅1 转自飞天西游... 公众公开 19-04-02 09:55 |
各种素丸子的做法。青菜豆腐素丸子。香菇胡萝卜和豆腐碎搅拌在一起，调入适量盐和胡椒粉，再放入适量淀粉抓拌均匀，用勺子团成小丸子。2.将豆腐丸子装盘放进蒸锅里蒸十分钟左右至熟。3.藕泥搅拌好后，就可以一个个团成比乒乓球略大的藕丸子，放在垫了油纸的蒸屉上（团藕丸子的时候可以蒸锅加水上锅开火），每个藕丸子之间留出一点空隙，藕丸子... 阅1 转自blue.sky 公众公开 19-02-18 13:01 |
面点大师亲传13种面点小吃经典配方，学会直接开店。第二步：油案上抹少许油，将剂子揉成长方形，双手拿起，轻轻摔两下，如一张薄纸，抹油，左右提起成自然褶的条状，右手拿另一端双手伸长，盘成饼坯，把剂子头掖在边缘下，双手推成厚1.2厘米的圆饼。面粉里加入糖，酵母，改良剂，奶粉搅匀加入鸡蛋和水和成面团然后加入盐黄油揉匀制作各种面包形... 阅1 转自老阿更 公众公开 19-01-09 15:44 |
电饭煲别只会煮饭，面粉鸡蛋一搅，香喷喷的蛋糕满屋子飘香。●●电饭煲蛋糕●●。今日美食——电饭煲蛋糕。对于没烤箱又想做蛋糕的朋友，不妨试试今天的电饭煲蛋糕，同样松软可口，一起看看吧！然后在电饭煲内胆中刷一层玉米油防止粘锅。▲放入电饭煲用煮饭模式焖煮，煮熟后蛋糕就做好啦！▲如果电饭煲煮饭时间过短可以煮两次，煮好后不要马上... 阅1 转自勇网智钱 公众公开 18-12-17 15:29 |
猪肺的12种家常做法，入冬后吃它大补，我们应该多吃！今天小编就给大家带来猪肺的12种做法，赶紧去买猪肺吧~夫妻肺片。4. 猪肺切片，我用的是熟猪肺，所以用不到料酒。2. 再将猪肺切片，放小许面粉和水，用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉，然后用清水冲洗。白萝卜猪肺汤。小贴士：1、猪肺一定要气管连着没有弄破的，只有完整的猪肺才容易清洗。2... 阅1 转自天地人和w 公众公开 18-11-23 15:05 |
