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免烤箱·台式月饼之绿豆凸。内馅绿豆仁 300g白糖 180g橄榄油 50g猪绞肉 150g油葱酥 50g花椒粉 少许胡椒粉 少许鸡精 少许蚝油 少许盐 少许中筋面粉（油皮） 200g糖粉（油皮） 10g水（油皮） 70g橄榄油（油皮） 50g低筋面粉（油酥） 150g橄榄油（油酥） 50g做法步骤。3、A. 油皮的材料和油酥的材料，分别放入两个盆中拌匀，揉成油皮及油酥面... 阅4 转自自在时光 公众公开 16-12-02 09:54 |
不用烤箱，不用油，没有任何添加剂，蒸着吃的甜点，健康美味！它的配方很简单，只有鸡蛋，糖和糯米粉，没有加牛奶，没有加一滴油，而且采用的是蒸的方法，符合大多数人的喜欢了吧？从口味来说，与烤箱烤的蛋糕是不一样的，和发糕也不同，比发糕更细腻柔润！因为加的是糯米粉，所以从口感上来说，我觉得准确地讲，可能叫糯米糕更合适！做法类似... 阅12 转自孤驼 公众公开 16-05-10 16:27 |
红豆年糕的做法。材料： 糯米粉 300克 红糖 200克 清水 250克 蜜红豆 60克（蜜红豆的做法请看这里） 做法： 1.红糖加清水煮溶后，放凉（一定要放凉）；2.待糖水彻底凉了以后，倒入糯米粉里，搅拌均匀；3.加入蜜红豆拌匀；4.轻轻搅拌即可，尽量不要将蜜红豆拌碎；5.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内；3..喜欢蜜红豆可以多... 阅4 转自宜蘭有緣人 公众公开 15-08-21 09:42 |
皮薄松软、油香爽口的糯米烧卖。面粉150克、沸水70克、糯米250克、猪肉150克、香菇、蛋皮、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、猪油、香油。2：猪肉切小粒，香菇和蛋皮切碎。煸炒变色后，加入酱油炒几下，放香菇煸炒，再放入少量清水烧沸。待汤汁被米饭吸收后，加入盐、鸡精、胡椒粉、蛋皮、香油拌匀。面粉150克加沸水70克拌匀。蒸8分钟出锅了{烧卖比较小} 阅4 转自yuccom 公众公开 15-06-29 11:50 |
西府传统小吃——油糕的做法。西府传统小吃——油糕。油糕的传统做法烫面比较费事，如果在家自己随做随吃，则可以采用下面的简易做法，照样好吃。***小提示：必须用开水烫面，若用凉水和面炸油糕时会爆裂使油迸出，可能会烫伤人。3、将烫面揉光，搓条，切成小剂子，擀成油糕皮（跟包子皮差不多），夹馅，包成小包子，然后用手压平。 阅3 转自yuccom 公众公开 15-06-29 11:46 |
经典披萨的做法。3，因为我用的是熟料，所以，我是先烤的面饼，把面饼在烤箱中层160度10分钟左右烤至表面金黄后取出，趁热撒上一层奶酪碎（提前准备好），热气会把奶酪碎蒸融。如果不想先烤面饼的话，可以在面饼整理好以后涂一层披萨酱，直接把材料和一部分奶酪碎混合铺撒在面饼上一起入烤箱烤制，最后出炉前五分钟表面再撒一层奶酪至烤融即可。 阅4 转自悟痴 公众公开 15-05-15 11:08 |
好吃到爆的私房秘籍『肉火烧』好吃到爆的私房秘籍『肉火烧』(2014-10-13 22:10:51)小姨以前开过馄饨铺，除了卖馄饨还搭配着肉火烧。早中晚饭全天供应馄饨和肉火烧。主要是肉火烧的外皮，焦脆又柔软，和其他店铺的肉火烧完全不是一个口感。青岛这边儿的肉火烧以圆葱、木耳、肉糜调配的馅儿居多。11、平底锅加少许油烧热，放入肉火烧生胚，盖上锅... 阅3 转自一凡813 公众公开 15-05-15 10:52 |
【甜蜜迎新春】老婆饼【甜蜜迎新春】老婆饼 - 南瓜籽油版本的酥皮 分类：中式点心|标签： 老婆饼 糯米粉 中筋粉 细砂糖 南瓜籽油 2015-03-20 09:06 阅读(328)评论(0) 历史悠久的【老婆饼】，在港剧里很长出现；而且还是要元朗老婆饼才好吃。师傅们说：“是潮州老婆作的！”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“，并且请这位潮... 阅1 转自renrongmin 公众公开 15-03-26 15:39 |
二姨教你做馄饨。包馄饨的手法有很多种，都很简单，因为馄饨不是饺子，有点露馅也没关系，肉味在汤里哈。馄饨的吃法也是多种多样，有鲜汤馄饨、红油馄饨、油炸馄饨还有馄饨面，北京人习惯吃鲜汤馄饨，方法简单、汤鲜味美，烧一锅开水简单调味即可。馄饨的汤底可繁可简，过去小摊的馄饨都是在汤锅的一边煮着一只母鸡，也可以在汤锅里加入一些鸡... 阅2 转自自古人生 公众公开 15-01-28 11:44 |
小米面发糕的做法。1.将小米面，高粉倒入盆内拌匀，加入酵母，牛奶和成面团，放温暖处起发。南瓜发糕的做法。3.将发好的面团加一点的食用碱面揉匀（加点碱面蒸出的发糕Q软），6.面粉与南瓜泥的比例可以自行调整，但是面团一定不能和的太硬，用南瓜和小米面做的发糕不仅营养价值比较高，而且吃发面的东东对肠。发糕的做法很简单，食用也健康，在... 阅2 转自紫侠 公众公开 15-01-13 15:37 |
