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嫩滑的豆腐，酥软的蛋皮，教你做豆腐蛋皮汤。我们家做得最多的就是红烧豆腐，或者是鲫鱼豆腐汤。今天跟大家分享一道豆腐蛋皮汤的做法，鲜美不失营养，清清爽爽的。锅内倒入少量的油，把打好的鸡蛋液倒入锅内，煎成一张鸡蛋饼，出锅，把煎好的鸡蛋饼切成小片。这道豆腐蛋皮汤就做好了，嫩滑的豆腐，酥软的蛋皮，鲜嫩的海鲜菇，这三种食材一起烧... 阅25 转0 评0 公众公开 20-07-23 19:51 |
【肥牛金针菇】做法。【肥牛金针菇】做法：1、金针菇剪去根部洗净备用，锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和豆瓣酱，炒30秒左右。2、豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水，大火烧开后放入金针菇。3、煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1分钟，当肥牛片变色后关火，盛出后散上葱花即可。 阅1 转自小毛头书屋 公众公开 20-07-22 23:31 |
三鲜汤的做法 三鲜汤。食材。主料。油适量。盐适量。鸡精适量。1.加汤煮10-20分钟。7.小贴士青菜一定要在出锅前下入汤中，这样才能保证它的营养。 阅1 转自宁仁轩 公众公开 20-07-20 08:11 |
猴头菇响螺猪肚汤原料：猪肚、干响螺、猪龙骨、干猴头菇、姜、盐。1. 干响螺提前浸泡过夜，猴头菇也提前浸软，猪肚内外洗干净，龙骨洗净剁块，猪肚、龙骨分别焯水后，冲洗干净沥干水份，响螺浸软后斜刀切片，猴头菇冲洗干净拆成小朵，猪肚切块，姜去皮切片；霸王花瘦肉汤原料：霸王花、瘦肉、蜜枣、姜片、盐。霸王花海底椰美容汤原料：猪瘦肉或... 阅1 转自真友书屋 公众公开 20-06-02 15:52 |
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。将泡发好的银耳放入砂锅内入清水大火煮滚转小火煮1小时左右。葛根酿肉。4、如果葛根比较大的话，用刀切成均匀两半后，再用刀将其中一半葛根切成连刀片，连刀片就是中间一刀不用切断。5、把准备好的肉末酿进葛根片中，做成葛根... 阅18 转0 评0 公众公开 20-06-02 12:08 |
我们家最近迷上了这道白菜鸡蛋豆腐汤的美味，第一次做这道汤的时候，老公看到这汤太清淡了，有点嫌弃，可当他试着喝上一口的时候，他竟然直接把筷子丢在桌子上，双手捧着碗来喝了，一连喝了3碗汤，喝饱之后，他揉着自己肚子说：老婆，你做的这道汤看起来挺清淡的，没想到这么好喝，太鲜甜了！白菜鸡蛋豆腐汤中的蛋白质，维生素含量很高，特殊时... 阅1 转自吴雪8ovtk... 公众公开 20-04-27 17:17 |
1.首先把花蛤搓洗干净，豆腐切成小块待用， 把西红柿洗净切块，上海青洗净，金针菇洗净，生姜切片，葱切葱段。1.干贝加2000毫升水煮30分钟，把淀粉调成水淀粉，一个蛋清打入碗里，苦瓜切碎，生姜切末，把煮好的干贝捏碎待用，热锅放入少许油，把姜末放入炒香，把干贝水和干贝一起倒入锅里煮开，加入适量盐调匀，把苦瓜碎倒入，待水再次煮开，把... 阅1 转自秦岭之尖 公众公开 20-04-18 06:05 |
煲汤大法。新买来的煲锅，在煲汤前可先以小火煮制白粥，因为白粥能够修补锅内肉眼不易看出的缝隙，以延长煲锅的使用寿命。●汤料入锅 | 应先将煲锅中的清水充分烧沸，再将所有汤料放入。●剩余汤料 | 无论煲汤的时间长短，肉类中的非水溶性营养物质也不能溶解在汤中。锅中放入适量清水，大火烧沸后将姜片、乌鸡和瘦肉放入，汆煮约 2 分钟，再取... 阅1 转自逐光飘叶 公众公开 20-04-16 22:53 |
30种养生汤的做法大全，排骨汤、鸡汤，养生又好喝。 阅1 转自秦岭之尖 公众公开 20-04-15 09:12 |
