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肠粉米浆的正宗做法。米浆配方的秘诀就在于肠粉米浆的配方中水的比例是成败的关键！广东肠粉有两个流派，分别是布拉肠粉和手拉肠粉，所以相应的肠粉米浆的配方就会有不同。以前硼砂的使用也是一门学问，尤其多见用于手拉肠粉的米浆配方中，因为硼砂可以使肠粉更加滑，但硼砂是国家明令禁止的食品添加剂，本站绝对反对在肠粉添加。最后加入清水... 阅324 转自牧恒 公众公开 15-03-03 21:04 |
鸡的做法大会您搜索的关键字：鸡。美味鸡架 香辣炒鸡架 自制鸡架汤 鸡架炖土豆 鸡骨架蔬菜汤 香辣鸡骨架 孜然炒鸡架 双"椒"炒鸡架等。麻辣鸡脖 红烧鸡脖儿 秘制烤鸡脖 土豆鸡脖子 吮指鸡脖 孜然鸡脖 蒜蓉酱鸡脖 可乐鸡脖 炖鸡脖子等。小鸡炖蘑菇 山药芡实柴鸡汤 柴鸡炖蘑菇 李子果香鸡 手撕鸡 菜花鸡肉锅 汽锅鸡等。约有5道以鸡脆骨... 阅1171 转116 评1 公众公开 11-02-25 16:54 |
2.锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。同时将鸡场、白菜苞和精盐放入锅中烧沸，捞出莱苞，倒入装有滑鸡球的大碗内，撒?C 鱼香牛腩 【菜名】 鱼香牛腩 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 牛肉(肋条或腕子部分)500克，葱姜少许，花椒l／2汤匙，葱2条，酒1汤匙，淡色酱油3汤匙，糖l茶匙，用油2汤匙、姜茸1汤匙、蒜... 阅243 转自仙山飞凤 公众公开 11-01-22 17:54 |
阅144 转11 评0 公众公开 10-12-15 12:56 |
本期节目主要内容： 今天教大家做一道"腐乳烧鸭"，原料：腐乳、鸭子；本期节目主要内容：今天为大家介绍的"酱焖鸭块"：原料有：半番鸭、姜、红辣椒、八角、桂皮；本期节目的主要内容有：本期推荐的私房菜是莲藕鸭汤。本期节目主要内容： 今天给大家奉上的是五香酥鸭腿，原料：鸭腿；本期《食来运转》主要内容：本期由主持... 阅239 转14 评0 公众公开 10-12-15 12:47 |
牛羊肉牛羊。本期节目主要内容：本期介绍的美食是萝卜牛杂煲，原料：牛杂、红白萝卜、葱姜、香叶、八角、桂皮；本期节目主要内容：本期给您带来的美食是孜然羊柳，原料：羊柳、京葱、姜、鸡蛋、生粉；本期节目主要内容：《我家厨房》今天教大家做一道保护心血管、防治高血压和抗衰老的家常"烙饼牛肉大茄盒"。本期节目主要内容：今天... 阅144 转11 评0 公众公开 10-12-15 12:46 |
淡水鱼淡水鱼。本期节目介绍了"葡萄鱼"的制作方法：材料：青鱼、番茄酱、香醋、味精、盐、糖、葡萄汁；本期节目介绍了"茄汁鱼"的制作方法，内容如下：主料：胖头鱼、番茄辅料：盐、味精、糖或代糖等烹制方法： 1、番茄打十字花刀；本期节目主要内容： 今天教大家做一道"面汆鱼"，原料：鲈鱼；本期节目主要内容：... 阅133 转5 评0 公众公开 10-12-15 12:37 |
本期节目主要内容： 本期介绍的美食是淮山鲜虾羹，原料：淮山、明虾、芦笋、枸杞；本期节目主要内容：本期给您带来的美食是安南子雪花羹，原料：胖大海、鸡蛋、花蛤肉、草菇、葱末、湿淀粉；本期节目主要内容：本期给您带来的美食是盐烤明虾，原料：大明虾、葱、姜；本期节目主要内容：本期节目介绍的美食是蚬子香菇羹。本期节目主要内容：本期... 阅98 转1 评0 公众公开 10-12-15 12:35 |
