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哪位高人整理的《厨房万能表》合集，建议你看完了也保存下，多少钱都买不到这张表！来源：家庭文摘（ID：jiatingwenzhai）厨房是家里最重要的地方，一日三餐离不了它。2020年到了，小编特意整理了一份《厨房万能表》，绝对能给你的日常家居带来很大的帮助。这是小编精心为朋友们制作的《厨房实用妙招》系列万能表，希望对您有用！ 阅20 转0 评0 公众公开 20-01-15 20:04 |
海螺炒韭菜材料：海螺肉300克，韭菜300克，料酒，姜片，枸杞，盐，味精做法1.超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分2.韭菜300克切断备用3.炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香4.加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒5.放盐和味精调味即可鸡蛋酿肉丸材料：鸡蛋，猪肉馅，香菇，胡萝卜，葱末，盐，耗油... 阅19 转0 评0 公众公开 19-11-17 00:23 |
杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。杏鲍菇1根、花生50g、葱姜蒜适量、花椒10粒、麻油1小勺、干红辣椒20g、糖2大勺、醋1大勺、盐1小勺、淀粉1小勺、油500ml。3.先放入土豆片翻炒一会，再放入杏鲍菇翻炒一会。杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大... 阅36 转0 评0 公众公开 18-12-01 00:04 |
4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜；2、锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出；3、锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末、葱片姜丝炒香；3、油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片... 阅227 转0 评0 公众公开 18-12-01 00:04 |
是不是老天津，要看您吃过这28道家常菜吗？天津卫胡同里藏着很多地道的老天津卫的家常菜，要的就是这一口实惠舒坦接地气的！小编今天晒出这些老天津卫家常菜的图片，如果你是正宗的天津人，你一定能叫出大部分菜名。答案：16、木须炒肉。23、天津扣肉。天津人不仅能说，会说。对于天津人来说。它们可是一直是伴着老天津人的餐桌。内容由天津人... 阅33 转0 评0 公众公开 18-11-24 21:28 |
煮花生米时不要用水煮了，用它煮，不仅吃着更香，而且更入味最近很多菜都喜欢用啤酒煮，特别是花生和毛豆用啤酒煮的吃，不可思议，为了大家能做出特色的美食，我自己就在家实验了一次，出乎意料的是，用啤酒煮的毛豆和花生米，味道还真的不错，吃着有点清香味，还特别的入味，所以，我建议大家，煮花生米时千万不要用水了，用啤酒煮！ 阅17 转0 评0 公众公开 18-09-09 21:52 |
地道纯正的老婆饼，得跟老师傅学！老婆饼是经典的广式点心，面粉、猪油、糯米粉、糖冬瓜这些食材十分质朴，却能融合出惊艳的口味。点击上图，搜索“老婆饼”得图文菜谱。点击上图，查看图文菜谱。老北京烀饼外形颇像披萨，焦脆的饼皮上铺满了喷香的韭菜鸡蛋馅料，吃着特别过瘾。北方特色主食炒饼，用炒饭炒面的手法，将切丝的隔夜饼和各式配料... 阅35 转0 评0 公众公开 18-09-07 10:58 |
做菜的葱姜蒜千万别乱放！葱、姜、蒜、椒。葱里提炼出的葱素还有舒张血管的作用，有助于防治高血压。而在烹调糖醋鲤鱼、糖醋藕片等菜时，应先放糖，后放盐。做菜放醋的最佳时间在“两头”，有些菜肴，如炒豆芽，原料入锅后马上加醋，既可保护原料中的维生素，同时又能软化蔬菜中的纤维；而有些菜肴，如糖醋排骨、葱爆羊肉，原料入锅后加一次醋... 阅48 转1 评0 公众公开 18-08-31 20:48 |
凉拌菜配料凉拌菜关键在配料！将芝麻酱用香油调稀，加入盐、味精、香油、和蒜泥调和均匀。取碗，加入1勺生抽、1勺香油、1勺花椒油，再加入1勺糖、2勺盐、2勺醋拌均。1勺盐、半勺糖、2勺醋、2勺辣椒油、2勺生抽、1勺香油、1勺花椒油。糖醋汁一般用于拌制蔬菜，比如糖醋藕片、糖醋萝卜等等。用料有虾籽、作法是先用香油炸香虾籽后，再加盐、味精... 阅39 转0 评0 公众公开 18-07-24 22:48 |
阅107 转0 评0 公众公开 18-05-01 22:56 |
