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脆皮鸡拌饭。脆皮鸡拌饭口感脆嫩,同时又拥有独特的香甜,配上番茄酱,黑胡椒酱,奶油等,巧妙融合,叫人无法抗拒,是一种火爆的美食小吃。方式2、资料学习:发邮箱或者微信300元,快递光盘400元,优盘450元。资料可以发网络资料、快递发光盘或者优盘,3种类型的资料任选一种即可,光盘适合DVD播放,优盘资料在电视、电脑、DVD、EVD都可以播放...
每天能卖出1000个的卤肉卷技术视频教程。制作工序:备料、和面、擀皮、卤肉、炸肠、炸里脊...(工序较麻烦)特点介绍:卤肉卷属于面食类产品,跟手抓饼、肉夹馍很相似,但是卤肉卷的特点是辅助菜品十分灵活,可以减少顾客的消化周期,相比其他面食类产品很难引起顾客的厌食心里,特别是对开胃类菜品的搭配,比如“洋葱”“大葱”“黄瓜”“沙拉...
米饭的这么做,我能吃十碗~米饭是我们日常不可或缺的主食,但是米饭还有很多新做法噢!1 将煮熟的米饭、鸡蛋、面包屑和芝士屑和匀,加入盐和黑胡椒粉调味。2 舀出适量的米饭,中间放入芝士块,团成饭团。3 将鸡翅盛出,往锅中放入熟米饭,和着汤汁炒匀,盖上鸡翅。2 舀一些泡好的大米在锡箔纸上,放上鲑鱼片,鲑鱼片上撒上盐和胡椒粉,放入大蒜...
红烧鱼。做法:1)鱼去鳞、洗净2)去头去尾切段,葱姜切丝,小红辣椒切片3)鱼段加入黄酒腌制10分钟,将鱼段放入盘中,摆成孔雀开屏状,再摆入鱼头和鱼尾,放入姜丝4)起油锅放入剁椒蒸鱼豉油稍微煸炒5)将酱料均匀铺在鱼上,将鱼放蒸锅中,上汽后大火蒸8分钟左右即可6)取出蒸好的鱼,放上葱末,辣椒圈点缀。将杀好的鱼洗净,用刀将鱼脊骨从腹内斩断...
拿波星意面的做法大全。放入蒜泥,香味出来后放入洋葱,炒软后放入番茄,加糖,加盐,熬煮至番茄出汁,撒入切碎的新鲜罗勒以及意大利综合香草,继续熬煮成浓稠状,撒入黑胡椒即可。做法三、番茄意面的做法。准备番茄,洋葱,洋姑,意大利面等。1磅通心粉、2汤匙橄榄油、1磅 牛肉馅、2瓣大蒜(切碎) 、1/4茶匙 黑胡椒、28盎司番茄罐头或新鲜番...
挂霜腰果做法大全。挂霜腰果:茶香挂霜腰果。A生腰果:300g.先准备一小锅糖水,600毫升清水、 1大匙白砂糖,用糖水先把腰果烫过,让糖附着在腰果的表面,形成糖衣,然后再去炸制,这样腰果的色泽会更亮。再取一个锅,加入2大匙清水和5大匙白砂糖,慢慢加热,使糖溶化,煮出泡泡,等泡泡变大变浓稠时下入腰果,同时关火,然后不停地翻炒,让每一...
美味砂锅做法大全。制作:鸭宰后,去爪、翅,洗净后放在冷水锅内煮开.当鸭的表皮收紧时,捞出,用水冲洗干净,放在砂锅内. 把原汤撇去浮沫,倒入盛鸭子的砂锅内,加入酱油、精盐、黄酒、白糖、葱段、姜片.在鸭子上面压一个盆,使鸭子不露出水面,盖好砂锅盖煮开,转小火炖3小时. 拿掉盆子,拣出葱段、姜片,放入笋片、香菇,盖好锅盖,再炖数分...
酱的做法大全。干锅酱的制造  A东北新派干锅酱 辣妹子辣酱(猛辣型)4瓶,老干妈香辣酱2瓶,老干妈风味豆豉2瓶,阿香婆香辣牛肉酱1瓶,蒜蓉辣椒酱2瓶,桂林辣椒酱3瓶,海鲜酱1瓶,豆瓣酱1瓶,老干爹香辣酱2瓶,料酒1千克,海鲜酱油200克,香油100克,十三香调料20克,鸡油50克,白酒30克,辣妹子香料油2瓶。根据主料的性质,就可做出脆嫩鲜...
制作:先将驴鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段, 炒勺上旺火,将熟大油烧热,加入葱50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐,用糖色将汤调成汪红色,把牛鞭放入汤中...
鱼头豆腐的做法大全。做法一:鱼头豆腐汤。2、炒锅注油烧热,放入鱼头煎至金黄色,加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤,旺火烧开,用慢火烧至鱼头酥熟,汤汁乳白,将鱼头捞出汤碗中,撒上豌豆苗。做法五:姜葱鱼头煲。3、炒锅放入鸡油烧热,下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香,加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉,放入鱼头、老抽烧开,淋入香油,...
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