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鸡蛋4个,牛柳300克, 青葱2根,红辣椒1根，料酒1汤匙(15ml),酱油1汤匙(15ml),色拉油1汤匙(15ml),淀粉1汤匙(15克),盐1茶匙(5克),醋2汤匙(30ml),糖1汤匙(5克),鸡精1/4茶匙(1克)。10.锅中放入底油加热放入葱姜蒜爆香。食材：羊排、葱头、花椒、盐、胡萝卜、孜然、花椒粉。将泡过水的羊排，和大块洋葱，一些花椒一起冷水下锅，大火烧开。油热后 ，放... 阅18 转0 评0 公众公开 16-07-15 08:41 |
美味 | 8种鱿鱼的做法，每一种都鲜死人！2、中大火，热锅后鱿鱼下锅，鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐，炝锅后熄火盛出，大火热锅，下青椒翻炒；3、不粘锅放油，小火煸香干辣椒，放入蒜姜略炒，放入胡萝卜略炒，放入鱿鱼，和料汁，大火快速翻炒几下，放入黄瓜和花生，炒几下收汁即可。鱿鱼须、蒜苔、洋葱、香菜、姜蒜、孜然粉、小葱、花椒粒、干... 阅1 转自日拙 公众公开 16-06-29 11:28 |
阅1 转自若飞若扬1... 公众公开 16-06-27 15:21 |
#家常#解密舌尖2--上海红烧肉 家常的红烧肉不同的地区有不同的烧法，以前经常听我父亲讲烧红烧肉急不得，小火慢炖真功夫，此功夫我们本地人意思就是费时间。烧好一碗红烧肉最高境界就是装入碗中放在桌上，拍一下桌子，碗中的肉抖三抖说明已经很到位了。烧红烧肉我们喜欢加入各种各样能吸收油脂的食材，比如说；笋干，梅干菜和豆制品。 阅1 转自悟痴 公众公开 16-06-27 15:20 |
这样做的香椿鸡蛋够味道具体制作方法： 阅1 转自芝润斋 公众公开 16-06-27 15:20 |
水果软糖，在家就会给孩子做，不用出门买拉2016-06-17 美食美客2评。网购的杏子做了果酱，一共做了三瓶，于是又开始想着做点法式水果软糖来消耗果酱！7、加入砂糖和苹果胶搅拌均匀后，再次放入微波炉加热2分钟，每1分钟取出搅拌1次。9、接着再次放入微波炉加热30秒后，取出加入50克砂糖搅拌均匀。因为我的果酱熬的时候已放了糖了，所以减掉点糖... 阅1 转自ohmaigaden 公众公开 16-06-27 15:20 |
牙签羊肉的做法牙签羊肉更新于：2015-12-3 22:13:18分享牙签羊肉的做法，让更多人知道。2、用牙签将腌好的肉窜成牙签串。3、锅中放油，下肉串炸至变色后捞出。4、再次烧热油，把肉串回锅再炸一次，约1分钟5、将起锅的肉串沥油后，趁热撒上孜然粉和熟芝麻即可。牙签羊肉的做法小贴士切羊肉的时候想像一下牙签串的样子哈，我实在不知道怎么形容切... 阅1 转自侗乡人1961 公众公开 16-06-27 15:17 |
1, 超市买去皮去骨的鱼肉回家切成块. 放适量盐抓匀, 腌20分钟后放入蛋清一个, 注意不要蛋黄, 抓匀. 2, 锅内放4大勺油烧热, 鱼块逐块滚上干生粉放到锅里炸. 炸到两面焦黄, 捞出.. 3, 姜蒜切末, 青椒去籽切块. 锅里放一小勺油爆香蒜末, 放青椒和盐稍炒后盛出.. 4, 锅内放一小勺油, 爆香姜末, 放入炸好的鱼块, 轻轻搅拌几下.. 碗里放三勺糖, 两勺... 阅1 转自小丘 公众公开 16-06-27 11:09 |
美食菜谱一、面食 炸回回： 1、在热水里加部分香油，用这个热水和面（这样炸出来的比较酥）。2、把和好的面撕成面块，完全凉后再用。3、把姜末、韭菜（切碎末）、花椒水（开水泡，现泡现用）、肉末搅拌，陆续加上黄酱、 鸡精、盐，搅拌均匀。4、把凉了的面块重新揉在一起，揉好后再分成小面团。二、秘制辣酱 1、把牛... 阅1 转自爱心小丫 公众公开 16-06-27 11:02 |
