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将芹菜分开，清洗好，待根茎控干水后，用铝箔纸包裹紧，再放入冰箱，保鲜期可长达几周。生菜最好不要直接放进冰箱，应先把生菜表面的水滴风干，再用干净纸巾将生菜包裹好，装进袋子放入冰箱保存。如果香蕉几天内吃不完，只需将香蕉根茎用保鲜膜包裹好，以减少乙烯排放，减缓香蕉成熟进程。为了延长浆果保鲜时间，不妨在冷藏前用1∶3的醋水浸泡... 阅75 转1 评0 公众公开 14-12-20 18:43 |
土豆遇到苹果不发芽 蔬果保鲜6妙招 土豆遇到苹果不发芽 蔬果保鲜6妙招为了健康和省钱，我们需要尝试保存食材的技巧，以便让买回的食材能保存更长时间，告别烂生菜、发霉的蘑菇和发芽的土豆。土豆中放苹果 阻止发芽扔一个苹果在土豆堆里，可以推迟土豆发芽的时间。（fotolia）土豆可以说是人人爱吃的食物，土豆丝、红烧、烤土豆、土豆烧牛肉等... 阅1404 转148 评0 公众公开 14-10-25 10:09 |
除了上面的办法外，还有一个非常强悍的蔬菜保鲜办法，那就是把蔬菜擦干后用锡纸包裹再放进冰箱储存，据说放一个月都依然爽脆哦。去菜市场买了番茄后经常都是连胶袋一起丢进冰箱保存吗?这样其实会让番茄烂的更快哦，因为在变熟的过程中，番茄会释放出乙烯，如果被胶袋包裹著，那麽无法排出的乙烯就会催熟番茄。至于罗勒、欧芹、芫荽这类新鲜香草... 阅503 转32 评0 公众公开 14-09-25 10:46 |
