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这种纯野生小鱼仔，出来工作后很少有机会吃到，这些小鱼仔是老爸回老家时，家里的亲戚送的，亲戚送了不少，但因为我们一大家都在上海，一家分一点，故而拿到份量少而珍贵，一直没舍得吃。1、小鱼仔洗干净，装在一个碗里，煮饭的时候先放在饭面上蒸熟，这样做出来的小鱼仔口感松软，否则会很硬，非常有咬劲，依个人喜好看是不是要加这一步，热锅... 阅72 转3 评0 公众公开 16-11-20 15:52 |
学会快速剁肉馅，以后包饺子就能轻松搞定了。包饺子或包包子最大的工程就是剁肉馅了，以前都是去菜市场绞肉馅，但这样肉就不香了，没有自己剁的好吃有口感，还很省力气呢，所以学会快速且很轻松剁肉馅真的很重要，特别是爱做饭的美厨娘们。这个剁法真的很好用，剁个肉馅也就1-2分钟搞定。加点香菜，加点鸡蛋，肉馅朝一个方向搅拌，包出来饺子很... 阅635 转7 评0 公众公开 16-11-20 15:51 |
豆腐这样做，比肉还好吃！豆腐、1茶匙孜然、1/4茶匙四川花椒粉（可选）、1茶匙红辣椒粉、1/4茶匙大蒜粉、1/4茶匙盐、2汤匙油、海鲜酱、1茶匙酱油、切碎的香菜适量、葱花适量。2、待油热后放入豆腐，用刷子蘸取锅中酱油刷在豆腐表面，将孜然粉等调料均匀地撒在豆腐上，煎3-5分钟。豆腐、半斤虾、1.25茶匙盐、1茶匙香油、半匙绍兴酒、1.5茶匙淀粉... 阅52 转2 评0 公众公开 16-06-17 22:57 |
6.锅中放入适量的凉水，水开后，放入面条，煮至一个开捞出（不要煮的时间太久，太烂的面条在炒的时候爱粘锅）。8.炒锅放入适量的植物油，油开后，放入圆葱和胡萝卜片翻炒。10.在把面条放入锅中快速翻炒，在放入适量精盐，陈醋，出锅前放入鸡精即可。8.加入少量盐翻炒几下关火，面条沥水分，盛入碗里，把炒好的西红柿浇在面条上面，撒葱花即可。... 阅33 转2 评0 公众公开 16-06-10 23:52 |
牛肉怎么炒才嫩，教你小窍门，让你再也不惧怕炒牛肉了。后来，去搜索菜谱，才知道叫青豆的很多，有的也是把毛豆叫做青豆，但是这样的叫法有很少人，有的是把豌豆叫做青豆，这样的叫法有很多人。主料：牛肉150克、毛豆250克。3、再次热锅凉油，油热凉油，油热8成下姜末、毛豆翻炒均匀出毛豆的香味（大约5分钟）4、加红辣椒、加盐翻炒均匀，加牛... 阅29 转2 评0 公众公开 16-06-06 00:08 |
待油烧热时，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。都说蒸鱼能够最大限度的保持鱼的鲜味和营养，所以鱼最健康的吃法就是蒸着吃。蒸鱼如果想要鱼不腥，葱，姜，蒜是离不了的，蒸鱼因为时间短，所以调料多放一些，味道厚重一点，能够很好的覆盖鱼腥味。这个时候最让人灰心丧气的就是，鱼还没出锅便已经「香消玉陨，鱼不像鱼」了... 阅61 转8 评0 公众公开 16-06-01 14:03 |
猪大肠怎么洗干净 猪大肠美食菜谱推荐。1、猪大肠头翻过来，将肠内污渍刮掉，放入面粉20克、盐5克反复搓揉，洗净后将大肠再翻过来，用面粉20克、盐5克反复搓揉后洗净，这样连续进行3次（共用面粉120克、盐30克），放入沸水中汆至水再次烧沸后捞出。2、大瓦煲中放入水（水以没过大肠为好），放入八角、丁香、五香粉、陈皮、鲜姜片小火煮15分钟，... 阅151 转10 评0 公众公开 16-06-01 08:49 |
自己做的腌黄瓜不比韩国黄瓜味差。黄瓜、鲜姜、冰糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐。黄瓜洗干净以后，晾干表面的水分，尖椒和蒜也要洗净晾干。晾干的黄瓜切成段，再把每段切成条。腌过的黄瓜，水分出来很多，一大盆黄瓜条，只剩下半盆了。尖椒没有全部切开，怕切开了，黄瓜太辣。材料准备完以后，先把晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子，然后加入... 阅46 转2 评0 公众公开 16-05-31 16:03 |
8道香道没话说的青椒菜谱，肥瘦猪肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。6)锅内还剩下一点点的底油，所以不用再放油了，直接把拍扁的青椒放入一起煸炒，直到煸到软软的为止，期间加入适量的盐与糖调味。3)煎青椒的时候将油、盐、... 阅33 转2 评0 公众公开 16-05-31 15:55 |
它们是天然的“血管清洁工”，能排毒护血管人体血管也会产生垃圾，应该及时清理，可以通过健康的饮食来改善血管健康。01黑木耳排毒清胃、保护血管。4花菜血管清理剂。山楂既有醋的酸味，又含有机酸，可以软化血管，又可以降低血脂和血糖，所以说山楂可以从多个角度保健我们的血管。具体说来，山楂可以抑制血小板的凝结，防止血栓的形成，同时还... 阅37 转2 评0 公众公开 16-05-31 15:43 |
