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| 共 364 篇文章 |
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[  ]4.和饺子面的窍门1：在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连.19.煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮.粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香.62.烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时,最好在即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放的... 阅1 转自有情人. 公众公开 23-09-10 20:44 |
[  ]34、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连35、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口36、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜... 阅1 转自长庚书库 公众公开 23-09-10 20:43 |
[ ]19、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。34、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。62、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能... 阅1 转自化学之狼 公众公开 23-09-10 20:43 |
二、生活巧用醋。4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。11、擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽；丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新... 阅1 转自悟禅书桌 公众公开 23-09-10 20:24 |
4 、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样... 阅5 转0 评0 公众公开 22-11-02 20:53 |
二、生活巧用醋。4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。11、擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽；丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新... 阅3 转0 评0 公众公开 22-04-09 08:01 |
用两片白菜叶（不要清洗）将小葱或香菜包裹起来，放入保鲜袋，再存入冰箱。在草莓保鲜中，低温可使草莓的腐烂受到抑制。因此，最好将未洗的草莓放入冰箱内冷藏，单层存放保鲜效果更好。生菜最好不要直接放进冰箱，应先把生菜表面的水滴风干，再用干净纸巾将生菜包裹好，装进袋子放入冰箱保存。烧糖醋鱼块及其他需放醋的菜肴时，最好在即将起锅... 阅3 转0 评0 公众公开 22-03-13 07:45 |
30个简单却有效的生活小窍门。无论是在日常工作中寻找捷径还是以你从未想过的方式解决问题，找到这样一个隐藏的生活小窍门总是一件令人高兴的事。在车里常备一个袋子。当你需要记住随身携带东西时，请在前一天晚上将车钥匙放在上面。你可以将手机、车钥匙、钱包包在尿布中，然后把它系好，我向你保证没有人会弄乱你的东西！它能让孩子远离你的... 阅26 转0 评0 公众公开 22-02-15 08:51 |
买带鱼时，黑眼睛和黄眼睛区别大，牢记4买3不买，带鱼鲜嫩味美。平时买带鱼时，会看到很多种品种的带鱼，有宽的，窄的，还有带鱼眼睛是黄色的，有的是黑色的。黄眼睛带鱼：因为带鱼的产地不一样，黄眼睛带鱼一般产于南海或者印度洋海域，这种带鱼个头比较大，明显看到獠牙凸起，它的肉质发白，鱼翅上还有硬骨，缺少带鱼应有的鲜味，口感略逊一... 阅36 转0 评0 公众公开 21-11-18 11:57 |
41.夏天擦拭凉席，用滴加了花露水的清水擦拭凉席，可使凉席保持清爽洁净。当然，擦拭时最好沿着凉席纹路进行，以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙，这样清凉舒适的感觉会更持久；46.因外伤碰破皮肉时，在伤处涂上牙膏进行消炎、止血，再包扎，作为临时急救药，以药物牙膏效果最为显著；50.发生头痛、头晕时，可在太阳穴涂上牙膏，因为牙膏含有薄荷... 阅1 转自世界从何... 公众公开 21-10-15 11:57 |
