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这才是普洱茶的正确泡法。普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。1、紫砂壶(好)：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶内部有气孔，所以具有良好的透气性好且保温性好，泡茶不走味，能较好的保存普洱茶的香气和陈味，故选用紫砂壶冲泡为好。三、普洱茶投茶量。四、冲泡普洱茶。普洱茶冲泡宜选... 阅40 转0 评0 公众公开 16-06-29 15:29 |
老黑茶一定比新黑茶好吗？有人以为，老黑茶有着特别的滋味，而新的黑茶就涩苦难忍。老茶并不多见，好的老茶更少，如果真正明白黑茶的保健价值，那么新的黑茶更应该值得去重视。走访两大茶厂及相关的黑茶专家，我们了解到，黑茶发“金花”不只是在老的千两茶和茯砖茶里面才有，事实上。对于市场而言，国内市场所见的老黑茶，如果没有一定的黑茶... 阅180 转0 评0 公众公开 16-06-29 14:56 |
黑茶也不是人人能喝，而且喝黑茶也要注意一些事项，下面告诉你什么人不能喝黑茶。因为黑茶里富含茶多酚和咖啡碱等，这些物质对于胎儿都是不利的，还有可以会影响婴儿的智力发育，所以孕妇们最好不要喝黑茶。处于哺乳期的妇女也不适合饮用黑茶，特别是浓的黑茶，因为黑茶里的咖啡碱会渗到乳汁里，在喂养孩子后，婴儿会因为咖啡碱而产生兴奋，容... 阅236 转0 评0 公众公开 16-06-28 11:22 |
6个关键教你辨别是否老茶！茶饼的外形，老茶存放二十年以上，茶饼的条索会变得比较松散，这是老茶的特征之一，但并不是松散的就是老茶，也可能是压制的比较松散。老茶的鉴别，需要渊博的知识和深厚的品茶功底，或许还需要一些天赋，如今的市场，老茶尤其混乱，比价格高更可怕的是高价买到劣质茶湿仓茶甚至假老茶，但实际上对于普洱茶来说，新茶... 阅83 转0 评0 公众公开 16-06-28 11:18 |
那些冒充普洱茶的安化黑茶！由于黑茶加工的原料是中小叶种，其内含物质相对较低，尤其是有效化学成分含量少，即咖啡碱、茶多酚、茶多糖等有益成分少，微生物作用时间相对短，有益成分的转化也相对少，且黑茶原料化学成分未受光的作用，因此没有光化学的参与;普洱茶则不同，云南大叶种内含物质丰富，尤其是茶多酚、茶多糖、寡糖和他汀类等成分是... 阅271 转8 评1 公众公开 16-06-24 17:30 |
黑茶是一款比较朴素的茶，不调好的器皿，没有限定不同茶品配以不同的泡法，下面五种黑茶的喝法，只要自己喜欢都可以用来冲泡。③ 传统煮饮法： 取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。⑥就是小文自己的飘逸杯泡黑茶法，需要了解请移... 阅90 转5 评0 公众公开 16-06-24 17:27 |
如何分辨茯茶的好坏。不同年代的外包装决定了茯茶的陈旧和质量，包括纸的材质、标签字样、商标等;另外，早期茯茶用料十分考究，大部分选用叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致的黑毛茶为原料，自1983年后，茯茶拼配用料，部分采用平地茶原料，叶张薄、瘦，含梗较多，色泽也较黄褐，欠均匀一致;再有，不同年代金花色泽不同：刚出烘房的新茯... 阅1314 转4 评1 公众公开 16-06-21 17:04 |
普洱茶越陈越香，但并不是说无限期的存下去会越来越好喝，邓时海先生说，普洱茶的陈化年代寿命是六十年还是一百年，没有定论资料，但故宫的金瓜贡茶陈期已一两百年，现在品饮，“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。这是一个主观问题，每个阶段的普洱茶，都有其独特的滋味特点和功效，今天和茶友分享各个陈期阶段的普洱茶的特点，茶友可根据茶的特点... 阅26 转0 评0 公众公开 16-06-21 17:01 |
首次公开：黑茶的副作用。黑茶的功效有很多，那么黑茶有没有副作用呢？，没有，黑茶是没有副作用的，所以人们可以放心长期饮用。黑茶的产地一般都是在湖南、湖北、云南等地，产地多，品种也多，主要有四川藏茶、安化黑茶、湖北佬扁茶等，不仅产地多、品种多，黑茶的泡法也很多。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮... 阅25 转0 评0 公众公开 16-06-21 16:58 |
夏颖说茶：陈年普洱茶醒茶方法详解。普洱茶，我们茶人天天在喝，却很少人真正懂得它，也不知道什么样的普洱茶需要先醒茶才好喝？一般来说，陈年普洱茶，仓储环境不好的普洱茶，或是湿仓茶喝前都是需要先醒茶的。当然醒茶方法也不限于此两种方式，茶友只要对每款老普洱茶的特性了解，也可以创造出更多不同的醒茶的方法，目的都是为了让老普洱茶... 阅57 转1 评0 公众公开 16-06-17 17:59 |
