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| 共 8 篇文章 |
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不同紫砂壶搭配不同茶的健康小秘密。一般来说，紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来冲泡，但是壶的特性与茶的特性如何搭配更佳，是个值得研究的问题。【紫泥】分为普通紫泥、清水泥、底槽青三种。【段泥】和【本山绿泥】以及段泥底矿炼制的【青灰泥】均有一样的特性，胎轻质疏，好沏绿茶。用段泥和绿泥制成的紫砂壶冲泡碧螺春、... 阅88 转1 评0 公众公开 16-12-18 09:32 |
【椰汁芒果西米露】1.西米煮熟，过下冷水，西米更Q2.芒果切粒3.冲椰子粉。加点粟粉椰汁浓稠，口感更好，然后放凉4.所有材料混在一起，装在瓶子里，冷藏更好吃。转发评论赞 转发 48评论 1赞 34.何忠康今天 14:44一看就好吃。 阅32 转0 评0 公众公开 16-05-14 23:40 |
生姜一种吃法，体内再也没湿毒！吃过食物后腹胀：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。含姜的方法是：将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜（切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣），放在碗内。姜的二十种食疗功：研究证明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫... 阅19 转1 评0 公众公开 16-05-12 09:06 |
WBC冠军的手冲咖啡方法，你听说过吗？WBC世界冠军的手冲咖啡方法，你听说过吗？再后来就是2011下半年，在微博上与著名的黄伟老师（@黄伟精品咖啡烘焙，雕刻时光的烘焙总监）结识，手冲知识与经验就日渐精进。曾经一起分享过黄伟老师各种烘焙方法炒出来的豆子，有时是一种豆几种烘焙法，体会出烘焙技术的不易，烘焙曲线中那个口味最佳点左右几秒... 阅1002 转1 评0 公众公开 16-05-08 00:25 |
手冲咖啡的五大要诀，一看就会！我们只想萃取咖啡豆中的油脂与芳香物质，而不是咖啡因与其他苦涩成分，所以一杯好咖啡的另一种定义就是“一杯正确萃取咖啡豆中物质的咖啡”。咖啡萃取原理：咖啡豆中好的物质比较快被水溶解出来，而咖啡因与我们不想要的苦涩物质则较慢才会被溶解，所以，正确的冲煮就是在过程中仔细控制咖啡粉浸在水中的时间（... 阅2514 转10 评0 公众公开 16-05-08 00:25 |
红茶具有提神醒脑养胃的功效，而根据立顿最新的研究数据，在下午思维困顿的时候喝红茶还能激发灵感。最常与红茶搭配的是柠檬片，若是觉得Office里切新鲜柠檬不方便，超市里可以买到干柠檬片，泡出来的效果也不错，亦可加入少许牛奶调味，调成一杯风味奶茶。做法：冰糖与绿茶同泡5分钟，加入1-2颗青梅及少许青梅汁，搅拌均匀。绿茶抗氧化，有排... 阅76 转1 评0 公众公开 16-05-07 18:58 |
