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自制香肠的做法。“这款香肠不像腊肠那样需要风干,不受季节温度的限制,随时可以做。将袋子里的肉挤入肠衣里面。烤制过程中,因为各家烤箱不一样,灌制香肠的粗细也不一样,所以时间和温度只是一个参考。新手可以把香肠用锡纸包起来烤,然后最后十分钟的时候取出把锡纸打开再继续烤,这样就不会烤焦。在取出的过程中,如果里面有烤出来的水分... 阅1 转自风曾吹过来 公众公开 16-05-16 23:31 |
生粉是淀粉吗 生粉和淀粉有什么区别 生粉是淀粉吗。淀粉有很多种啊,可以是玉米淀粉,红薯淀粉,马铃薯淀粉,栗子淀粉,绿豆淀粉等等,都能提炼淀粉的。1、玉米淀粉Corn Starch.又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 还有的地方管它叫豆粉(这个的确少见),是从玉米粒中提炼出的淀粉。包括玉米淀粉在内的淀粉类(很多其他类谷物也可以提炼出淀粉... 阅1188 转41 评0 公众公开 16-05-15 14:39 |