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3、锅中放入油,油热后放入葱姜蒜豆豉炒香,然后把炒香的小料倒入鸡翅中备用;2、锅中放入水,同时放入姜葱,水煮开后放入雪蛤,煮至微开备用;3、准备一个碗,放入 牛肉,再放入铡好的花椒葱和姜末,再放入豆瓣酱,腐乳汁,酱油,红糖、料酒和适量的水,搅拌均匀,腌制半小时;1.豆豉用冷水泡个3、5分钟,葱、姜、蒜、红尖椒切碎,与所有腌料...
兰州一婆婆煲汤从不放肉,却出奇的好喝,学起来!煲汤不放肉?可偏偏有一位煲了几十年汤的阿婆,常常煲不放肉的汤,却比肉汤还好喝,不想吃油脂的小伙伴不妨学起来。材料:藕一节、胡萝卜一根、香菇、花生、红枣、姜3~4片、盐。香菇山药汤。材料:节瓜1个、红萝卜1个、栗子2两、冬菇5个、花生1两、姜、盐。材料:竹荪10条、冬菇8个、金针菇一把...
3、放入米饭翻炒,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可。3.再倒入锅中少许油,放入葱末煸香,然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。2、热锅烧油,先放入西红柿爆炒,炒出汁,放入剩米饭翻炒。剩米饭,鸡蛋,培根,葱,盐。3、热锅烧油,放入葱花炒鸡蛋,再放入米饭翻炒。2、热锅烧油,放入两个咸鸡蛋黄,炒碎,放入搅...
让肉变嫩的秘诀哟,快来涨姿势。男女情感、健康饮食、居家生活、文化教育、励志创业。更多精彩文章尽在——生活大杂烩。微信号:lifedazahui.
3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。原料:排骨,花生辅料:盐,姜,料酒,葱花。1.排骨洗净,放入冷水锅中焯烫去除血沫,捞出后,放入另一锅清水中,放入生姜一块、葱一棵和八角一颗,大火烧开,小火炖煮2个小时,制成排骨汤。2、挑选新鲜排骨约500克...
70道素食菜谱,天天换着吃。
中国人,没有哪一个地方像广东人这样热衷于糖水甜品,每个广东的师奶除了会煲老火汤以外,还会做几款家常的糖水,像番薯糖水、陈皮绿豆沙、木瓜银耳糖水等都是再平常不过的。第二种:把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水,这样出来的糖水口感较清甜,鸡蛋滑溜,但也感觉放蛋和不放蛋差不多。4、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲...
香菇400g、辣黄豆酱2大勺、郫县豆瓣酱1勺、洋葱1/4个、葱姜蒜适量、干辣椒适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、五香粉适量。红辣椒500g、油适量、盐适量、豆瓣适量、豆豉适量、甜面酱适量、姜蓉适量、辣椒粉适量、冰糖适量、白酒适量、花椒粉适量、芝麻适量。3.锅内放入底油,稍多一些,油热,放入葱花爆锅。牛腩500g、油适量、盐适量、香菇适量...
原料:面粉200克,开水100克,青菜500克,鲜香菇50克,发好木耳50克,笋50克,麻油5克,盐、鸡精、糖适量。原料:面粉200克,开水100克,青菜500克,木耳50克,鲜香菇50克,笋50克,麻油5克,盐、糖、鸡精适量。制作方法:青菜洗净入开水锅烫一下,和洗净的木耳、香菇、笋一起切碎,挤去多余水分,加盐、鸡精、糖和麻油调好口味。面粉用开水冲...
百吃不厌的卤味配方,想吃什么就卤什么!放鸡精、食盐、料酒、耗油、生抽适量(切记一定要生抽,不要老抽,老抽卤出来的东西很容易变色),加入煲好的高汤直至汤没过卤料,卤料可以咸一些,淡了不好吃。猪肚35-45分钟,牛肉40-50分钟,鸡爪30分钟,猪脚1小时,一样样根据时间取上来,卤完后--关火,再将这些卤料放入卤水中浸泡20分钟,让味道完...
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