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米醋不用买,教你在家做,无添加剂,制作过程详细,干净卫生。
戚风蛋糕,永不回缩的秘密,失败原因看看你中了几条?
所有的配方免费送,早餐店不开了包含了烧饼...所有的配方免费送,早餐店不开了包含了烧饼、麻花、万能馅、豆腐脑、油条、馒头、牛肉饼、蒸糕、南瓜粥…需要的转发收藏!让希望对准备开早餐铺的朋友有所帮助!
孩子爱吃的牛奶葡萄干手撕面包自己做,普通面粉不揉膜,松软拉丝。
有很多朋友都爱吃糖枣,因为糖枣很甜(甜度也可以根据个人口味决定),那么你家吃的糖枣,是自己在家做的,还是在超市买的呢?做糖枣的时候,需要大家掌握2个技巧,第一和面的时候,不能只用水和面,应该加上点油,这样糖枣酥脆不发硬,第二下油锅时候,全程开中小火炸,这样里外会一块熟,口感酥脆又好吃(如果开大火炸的话,容易把糖枣的外皮...
3、接着放入生的白芝麻、可以先适量放几粒试试油温、如果油不往外飞溅,油翻滚不那么猛烈,那就说明油温刚刚好,如果油温过高,芝麻一下子就糊了,烧糊的芝麻会变黑变苦,切记!4、放完芝麻后接着放花生末,这个花生末可以自己买生的花生回来捣碎,也可以用打碎机打碎,反正是碎的就行了,和放芝麻手法一样慢慢加入油中。
没有内脂,怎样做豆腐脑?而豆腐脑在此技术上改进,作为早餐口感也是很好的,在寒风萧瑟的早晨,没有什么比一根油条配上一碗豆腐脑更让人感到舒服惬意的了。说到豆腐脑,好像南方和北方的朋友看法不尽相同。黄豆和水的比例为1:1,这个比例要掌握好,做豆腐脑的豆浆稠度要比平时喝的豆浆稠度要高。这时候我们可以看着豆浆已经开始变成豆花,盖...
教你在家做鱼香肉丝的小窍门,不用过油,肉丝滑嫩,鱼香味正。很多喜欢吃这道菜肴的朋友,都会自己在家试着做这道菜肴,可是没有餐馆做的好吃,肉丝吃着不嫩,味道也不对,调不出餐馆做的鱼香味道,今天就教你在家做这道菜肴的小窍门,做出的肉丝滑嫩,鱼香味正,颜色红润,看着就有食欲,吃的汤汁都不剩。5.锅内加入油烧热,温油下入肉丝,把...
酱的10种做法。葱姜蒜、洋葱都切成末2)锅中加比平时做菜略多一点的油,放入干红辣椒碎小火炒出红油3)加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末,炒出香味4)加入香菇丁,慢慢翻炒,可以加入少许海天小小盐酱油提鲜5)至香菇变软6)加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气7)加入2~3大勺海天辣黄豆酱,保持小火,并不断搅拌8)待汤汁变浓时,加入适量海天蚝油,五香粉、少许...
原创葱香油条制作流程 教会了很多徒弟。·面团静置松弛最少三个小时或者冷藏待用,静置后的面团要能轻松拉开并不能严重的回缩,冷藏的面团需要提前拿出解冻至常温状态方可使用。本文由利辛县耿师傅原创,如果您看完本文之后对您有帮助或者喜欢,可以点击红色+号关注“利辛县耿师傅”,我会每天为您更新分享更多的美食生活、美食知识和技巧...
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