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吃多了天津菜,能变成“燕巴虎儿”吗?无论你来自何方,喜欢哪种口味,天津菜总能给你个意料之外的惊喜。天津菜,可不只是变了样的鲁菜天津菜,大半脱胎于鲁菜。图/视觉中国河海时鲜,才是天津味儿的灵魂前面说的都是各地风味对天津饮食的影响,那么,天津土生土长的代表性味道又是什么呢?文章封图、首图 | 吴学文??参考资料《津味儿》 赵永强... 阅1 转自地道风物 公众公开 23-07-30 08:19 |
10道天津经典硬菜,下次去就照着这篇点。天津菜 | 图虫创意。这道菜在日本还有一个亲戚叫“天津饭”,所谓“菜不可貌相”,千万别被这道菜的颜值劝退。而黑蒜牛肉粒就是天津菜华洋杂处的一个标签,是很有天津特色的“烤肉”和“牛排”。流传百年的地道天津菜,全称又叫奶汁全爆,是天津人大小宴席上经常亮相的一道菜。天津银鱼紫蟹锅。吃天津菜... 阅17 转0 评0 公众公开 23-06-13 16:45 |