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鱼的20种做法,再也不用担心不会做鱼了??2.锅中放入适量油,烧热,将鱼放进去,小火慢煎,不要用铲子翻动鱼,可以稍微晃动锅子,煎至一面定型,用铲子将鱼翻面,再煎制另一面,煎至两面金黄,放入葱姜蒜炒香。鱼、料酒、盐、味精、花椒、油、番茄酱、白醋、糖、淀粉。鱼、油、高汤、酱油、醋、盐。3.锅留底油,下葱花、姜米、蒜泥、御豪酱油、... 阅1 转自天童老僧 公众公开 23-07-10 07:27 |
番茄炒小白菜【材 料】小白菜200g,番茄2个,植物油、盐、竹盐果蔬粉、花椒粒,金兰酱油适量【做 法】1、番茄洗净,切块2、小白菜摘洗干净3、热油锅爆香花椒粒,加入番茄翻炒出汤汁4、加入小白菜,大火爆炒,5、出锅前加入盐,果蔬粉、少淋一点酱油调味凉拌西芹腐竹【材 料】腐竹5条、西芹2根、剁椒适量、花椒适量、油少量、香油3-4滴、盐半勺... 阅4 转0 评0 公众公开 22-11-21 20:59 |
6.锅内放入色拉油,放入冰糖小火熬化,再放入清水小火熬至汤汁起泡,离火制成糖色,放入高汤,放入海鲜酱、蚝油、老抽、味精大火烧开,改用小火熬制2小时,捞出香料包即可。3.锅留底油,投入猪肉末炒至干香出油,下入姜米、蒜米、青小米椒节、红小米椒节、芽菜末、老干妈豆豉酱炒香出色,放入炸过的排骨段,烹入料酒,调入盐、味精、鸡精、白糖... 阅1 转自天童老僧 公众公开 22-08-24 15:52 |
总有人错放,难怪鱼又老又柴,腥味还很重。导读:在我家,每个月我都会蒸1-2次鱼给家人吃,因为不管是什么鱼,都含有丰富的蛋白质、钙、磷脂等等营养物质,这些物质能促进骨骼、大脑的发育,而将鱼蒸着吃,能最大限度保留鱼的营养价值,所以我建议大家,每个月都蒸一次鱼给家人吃!1、大家买桂鱼时,桂鱼有大肚子和小肚子区分,建议大家买小肚... 阅8 转0 评0 公众公开 22-05-04 00:14 |
特级厨师视频手把手教您做148道家常菜,一家老小都爱吃,建议收藏。但是“怎么做”却难倒了大多数人,养老管家邀请特级厨师视频手把手免费教您做家常菜,共148道,让您一日三餐不用愁,简单好做还有营养,餐餐不落下! 阅18 转2 评0 公众公开 22-03-31 21:21 |
微微粘稠的时候,咱们用铲子呢你看那再给他翻炒均匀,红红亮亮,哈,你看他这个汁儿这个倩儿这个火候儿非常地道芡汁儿呢,均匀的包裹上茄子咋就可以关火出锅以后呢,咱们来撒点儿上葱花,这样这样儿呢,咱们这一道少油版的家庭烧茄子,就做好了的吧,您学会了吗? 阅18 转0 评0 公众公开 21-07-08 16:12 |
20.火腿蒜茸蒸娃娃菜原料:娃娃菜、尖椒、葱蒜、火腿、油、酱油、糖、盐、水淀粉。22.牛肉珍珠丸子原料: 盐1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、料酒2茶匙、酱油1茶匙、葱末2汤匙、姜末1茶匙、植物油2茶匙。27.香菇蒸鸡原料:鸡翅300克、鲜香菇120克、泡发木耳100克、火腿200克、盐1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙... 阅12 转0 评0 公众公开 21-05-05 22:00 |
儿菜清香鲜美,脆嫩多汁,并且营养丰富,受到越来越多人的喜爱,儿菜也是属于芥菜品种的一种,也叫超生菜、南充菜,娃儿菜,四川人饭桌上的家常菜。所以说,儿菜是脂肪最怕的一种蔬菜,坚持一周吃2次,清肠刮油,轻松瘦出小蛮腰。儿菜具有芥菜的清香,但口感却要好很多,甘甜而略带苦味,肉多少筋,不带残渣,切成薄片,绿白相间,除了常见的清... 阅10 转0 评0 公众公开 21-03-25 07:40 |
年夜饭不发愁,现在练还来得及!春节将至,600道家常菜谱大全!快乐老人大学 公众号。离春节越来越近,咱中国人过年就离不开一件重要的事——吃。其中最重要的,当然要数年夜饭了!今天就教您如何做出既好看又美味的菜肴,让您在年夜饭上大展身手,全家欢欢喜喜过新年~??点击下方图片直接看。这么多菜式,够吃一阵子了! 阅17 转0 评0 公众公开 21-02-11 06:21 |