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| 共 212 篇文章 |
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热油倒出留底油，开小火把准备好的辅料下锅爆香，加入蚝油8克，生抽5克，老抽2克，翻炒均匀，加入600ML清水大火烧开，烧开后开始调味，加入食盐1克，鸡精2克，白糖1克，胡椒粉0.5克，然后将炸好的丸子下锅，转小火烧40分钟（将肉丸烧熟烧至入味），之后将肉丸捞出摆盘，用漏勺将汤中杂质捞出丢弃，将汤汁加入适量水淀粉勾芡收浓，汤汁收浓后加... 阅1 转自安之若素... 公众公开 19-01-13 14:28 |
把鸡蛋放入少许油中炒，然后把肉片放入油中炸~放一些酱油，把真菌变色，放盐，把黄瓜放入大约一分钟。做法：煮开水，放入剁碎的咸鸭蛋和皮蛋（在剁碎的咸鸭蛋和皮蛋之间，很神奇的事情发生，水变成浓稠的白色汤，还很鱼，不要求我神马，我不知道），放入金针菇，放入盐、糖、鸡精、白醋若干种。醋和卷心菜 配料：白菜500克、青椒和红椒2粒、辣... 阅1 转自wyk1014 公众公开 18-11-18 11:09 |
金丝枣的功效与作用、禁忌和食用方法。3.预防骨质疏松 金丝枣对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，金丝枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。干金丝枣产热量极高，每百克金丝枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷... 阅2323 转1 评0 公众公开 18-08-19 00:09 |
怎么炒面、炒饭、炒土豆不粘锅？教几个炒饭炒面不粘锅的绝招，安心下厨，美美地开吃吧。2、最好使用不粘锅炒面，为避免油腻，炒面时可以不放油，因为你之前配菜已用油炒过，面也用油拌过。1、想要炒土豆丝不粘锅，首先要学会挑选土豆。4、土豆丝入锅后，要马上加醋翻炒，醋包裹在土豆丝表面，也可以起到防止粘锅的作用。5、另外多放点油也会好... 阅7 转0 评0 公众公开 18-07-29 06:59 |
【今日菜谱】天热家人就爱吃这菜，清热解暑，爽口清香不油腻，上锅一蒸就行。萝卜洗净切薄片，下锅焯水，焯至微微变软（焯水约2分钟）捞出过凉水，沥干备用。胡萝卜去皮切末，猪肉切末，葱头切碎，放入盘中，加入2勺生抽、1勺五香粉、1勺香油、适量盐，混合搅拌均匀。另外把葱叶、蒜切末备用。锅中放适量，放几粒花椒粒爆香。 阅17 转0 评0 公众公开 18-07-29 06:56 |
葵花饺子。5、煮饺子拉，锅中放满清水，水开下入饺子，并迅速搅开，防止粘锅，盖锅煮馅，开锅盖煮皮，开锅放凉水一勺，再开再放，依次放4次清水，饺子们都飘起来即可~2、锅中放一点点油，放入杏鲍菇丝中火炒，炒到水分蒸发杏鲍菇变软3、放入香菇末炒出香味4、转小火，放入青椒末和西葫芦丝，调入适量盐、少量糖和素蠔油，翻炒均匀5、最后淋入适... 阅21 转0 评0 公众公开 18-07-23 21:41 |
做蛋炒饭的时候应该米饭和鸡蛋一起炒，也就是我们经常说的“黄金蛋炒饭”。一小碗米饭配一个鸡蛋就可以，蛋炒饭鸡蛋不要放太多，会加重腥味，掩盖米饭本来的清香。蛋炒饭掌握不好火候，鸡蛋容易炒得太老，发干，可以在打好的蛋液里加一小勺料酒，酒精能让鸡蛋里的蛋白质在加热时凝结的速度更快，附着在饭粒上的鸡蛋色彩更为黄亮，炒米饭吃起来... 阅7 转0 评0 公众公开 18-07-09 21:00 |
最简单，最快速韭菜盒，不揉面，不擀面，筷子搅一搅，家人都说好。鸡蛋3颗，打散备用，起锅开火，放少许油，倒入蛋液快速搅拌至小颗粒状出锅晾凉备用，晾凉倒入韭菜馅，防止韭菜预热出水。韭菜洗净控干水分，切碎装入碗中，加入适量的食用油，搅拌均匀，盐能够形成一层保护膜，隔绝盐与韭菜接触，防止出水。烙制边缘卷起翻面，烙制鼓起小泡即可... 阅10 转0 评0 公众公开 18-06-24 21:22 |
【家人菜谱】10道酱香菜，下饭又不上火，天热没胃口就吃这些。酱香土豆泥 / 酱香肉丁焖豆腐。酱爆蛏子 / 酱爆肉丝杏鲍菇。秘制酱香烤排骨 / 酱脊骨。6、锅内放约适量油，放入香葱小火煸香，再放入黄豆酱略炒出酱香味。酱爆蛏子。麻椒粒7个、花椒粒7个、柠檬汁4滴、郫县豆瓣酱一勺匙、盐 / 排骨 / 油 / 葱 / 蒜 / 姜 / 料酒 / 生抽 / 酱油 / 老... 阅18 转0 评0 公众公开 18-06-21 15:34 |
材料：黄瓜、葱、蒜、盐、辣椒粉。2.加入葱段、蒜末、盐、辣椒粉拌匀。材料：萝卜、盐、糖、蒜、辣椒粉、虾酱。3.制作酱料：加入糖、蒜末、辣椒粉、虾酱、葱拌匀。材料：大白菜、盐、韩式辣酱、蒜、糖。材料：长豆角、花椒、辣椒、盐、料酒。步骤：1.鸭蛋洗净晾干，放入玻璃盒中。材料：蒜、盐、辣椒、花椒、陈醋。材料：柠檬、盐、糖。2.在玻... 阅30 转0 评0 公众公开 18-06-19 07:11 |
