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公元805、806年,日本最澄、海空禅师来我国留学,归国时携回茶籽试种;宋代的荣西禅师又从我国传入茶籽种植。1780年,印度于由英属东印度公司传入我国茶籽种植。1833年,在帝俄时代从我国传入茶籽试种,1848年又从我国输入茶籽种植于黑海岸。1893年聘请中国茶师刘峻周并带领一批技术工人赴格鲁吉亚传授种茶、制茶技术。1962年我国派遣专家赴几内...
美国人饮茶讲求效率、方便,不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作,他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹,因此,喜欢喝速溶茶,这与喝咖啡的原理几乎一样。另外除了预装茶外,美国很多餐厅也以茶作为主要饮料,而美国人有在任何茶(包括东方茶)加上糖之习惯。与东方茶相较,德国茶味道较为清淡。比如,西式茶使用滤茶器,将滤茶器架...
日本、朝鲜、韩国的茶道。日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种。20世纪80年代﹐韩国的茶文化又再度复兴﹑发展﹐并为此还专门成立了韩国茶道大学院﹐教授茶文化。其主要内容有韩国茶道协会的传统茶礼表演﹐韩国茶人联合会的成人茶礼和高丽五行茶礼以及国仙流行新罗茶礼﹐陆羽品茶汤法等。和日本茶道...
但真正尝到茶,却是在十七世纪初,荷兰商人将茶作为稀有礼物贡献给英国的上流社会,很快,随着饮茶风在英国宫廷迅速盛行,英国的各个社交场所开始看到茶的身影,并逐渐取代酒和咖啡,成为人们热爱的杯中物。后来随着英国在世界的殖民扩张,英式下午茶也成了一种世界闻名的文化形式。尽管英国下午茶久负盛名,但英国人喝的茶,品种其实非常单一...
英国下午茶载着英国的历史。英国人有300年饮红茶历史,是红茶的爱好国家,加糖、牛奶,往往成为餐后的必备饮料,因此英国是红茶消费量最多的。所谓的英国茶即红茶。那么为何中国生产的绿茶,运抵老外后却变成红茶了呢?传说古时中国绿茶得坐一年半多的海船才能驶达英国,绿茶在海上漂泊期间自动发酵,到达英国时就变成恰到不错处的厚味红茶了。...
古蔺罐儿茶古蔺罐儿茶罗 树古蔺一带所说的“罐儿”,非现在规范的普通话中所说的两个字发一个音的儿化音“guanr”,而是“罐”和“儿”分开读,分开的两个字音“罐、儿”。红军长征过古蔺,有很多人都说用罐儿茶招待红军。这个说法可信,一是古蔺那个时代是用“罐儿”烧水,二是罐儿茶是老古蔺人接待客人的方式,包括在今天,你到古蔺任何一个...
各种人参的用途以及泡茶+人参【重要L】人参具有双向调节功能,体弱之人使用人参可以提神、振奋精神;人参之所以对于苏东坡来说很重要,那是因为苏轼久服人参,取到了良好的效果。他在《小圃五咏·人参》中写道:“糜身辅吾生,既食首重稽。”诗意主要是表达人参牺牲自己辅助我的生命,吃了人参之后身体变得强壮了,我十分感谢人参向人参叩...
定西独爱喝罐罐茶 什么是罐罐茶呢。喝罐罐茶在定西有着悠久的历史。说联络感情,主要是因为冬天人们都闲下来了,关系好的会互相串门,因为罐罐茶的饮用比较讲究,光喝罐罐茶可以喝一个小时,也可以喝大半天,亲戚朋友在喝罐罐茶的时候,可以聊天交流感情;说享受生活,是人们辛苦了一年,终于在冬天闲下来了,但是以前限于物质的匮乏,人们只能...
【王永红】陇南的茶马古道以及饮茶文化。中国茶文化源远源长,陇南农家的罐罐茶,则是在这条文化长河中一朵小小浪花。走进陇南农家,招待客人上炕坐了,端上火盆,用树枝和劈柴生起一盆大火来。一盅罐罐茶,溶入了陇南人民所有的岁月沧桑,在乡下,罐罐茶是农民的早点内容,是好客的礼仪。尤其在冬天农闲时,关系好的邻里,常会互相串门,煨罐...
2、绿茶中的儿茶素和茶黄素等成分可以降低血液粘稠度,抑制动脉粥样硬化,所以丹参绿茶泡水对于高血脂、高血压、冠心病等心血管疾病有一定的辅助治疗作用。
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