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如何泡红茶，才不会又苦又涩？红茶是全发酵的茶类，比鲜嫩的绿茶要“老一点”，比乌龙茶以及黑茶要“嫩一些”，所以红茶不能用沸水冲泡，就算是品质一般的红茶也不能。冲泡红茶，每一泡的出汤时间都是有规律的，红茶第一泡一般从7s开始(前三泡可以都维持在7s)往后可以根据冲泡次数增加就行了，如，前三泡分别是7s，第四泡增加到10s，第五泡10s... 阅271 转9 评0 公众公开 17-05-21 18:21 |
红茶，你认识几种。红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶是由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发现的，名为“正山小种”。祁门红茶。祁门红茶茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”；祁门红茶还是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，被称之为“红茶皇后”。锡兰红茶产于斯里兰卡，是一种同... 阅122 转4 评0 公众公开 17-04-10 19:15 |
手把手教你正确冲泡红茶的七大法则。3、谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2、5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶，世界四大红茶均已产地来命名。还有就是按饮用方法的不同来分，常见的如奶... 阅40 转1 评0 公众公开 17-02-11 09:01 |
中国盛产的红茶，享誉海内外，这点毋庸置疑，但是到底哪里的红茶最好最能代表中国红茶呢？英德红茶简称英红，英德红茶是创建于1959年，英德红茶产于广东，它色泽乌润，颗粒均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。祁门红茶--祁红。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美... 阅500 转1 评0 公众公开 17-01-15 07:45 |
茶叶榜丨国礼特茗祁红：香气像雾气一样在口中扩散的红茶。茶汤细腻有稠感，汤、香高度聚合，有明显鲜爽感，喉韵深。第一泡的感觉是清雅，茶汤入口带香，属于祁门红茶特有的混合花香，蜜香、植物香气满口，然后茶汤的甜味和鲜味慢慢铺满舌面，清凉感产生，舌尖一直冒口水，生津不断。汤色浅橙红，茶汤稠，丰富的花香，蜜香，熟甜果子的香气入口... 阅258 转8 评0 公众公开 17-01-15 07:44 |
是滇红茶中的特色品种，采用大叶种茶树的一芽一叶制作而成，并且每个一芽一叶都采用手工揉搓成条状，外观匀整成针形，所以国礼滇红也被叫做“金针滇红”。滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制滇红金针名优红茶，滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶... 阅151 转6 评0 公众公开 17-01-15 07:43 |
