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黄芪红枣茶的做法。今天上一道茶，天冷之后就一直在喝，感觉好象气色好了一些，呵呵，也可能是心理作用呢，从中医上来讲黄芪益气升阳，红枣补血，健脾和胃，养心安神，枸杞滋补肝肾、益精明目、和血润燥，这几味搭在一起特别适合女性用来日常保健，很适合冬天，对手脚冰冷也有些疗效。1. 将黄芪、枸杞、红枣洗净用清水泡半个小时，使药性更好... 阅1 转自nygf 公众公开 19-07-31 20:04 |
姜汁“撞”上牛奶，，做对这一步，姜撞奶一次就成功。牛奶用水牛奶最好，但是水牛奶我们这里没有卖，因为奶中的蛋白含量高，有助于凝结，记得一定要用全脂纯牛奶。能托起一个勺子的重量就是成功了，比豆花还嫩滑，姜汁中的淀粉与牛奶产生化学反应，所以一撞就会凝固，姜和牛奶的比例是1比10，姜汁放太多口感会很苦，如果做出来还是水状，还有补... 阅1 转自青山绿水... 公众公开 19-07-13 17:46 |
面包坊最不希望你知道的秘密：三步轻松揉面做欧包。相比耗尽体力揉面，使用“浸泡法”三步曲调教欧包面团，大大缩短了揉面时间。浸泡结束之后，我们需要拉扯面团检验，看看面团是否已经产生了一定筋度。为了达到面团出筋。你都尝试过哪些奇葩的揉面方法？现在有很多电器可以帮我们轻松制作面团了，但传统的手工面团做法依然在被传承，手工面团... 阅1 转自白云馆928 公众公开 19-07-13 17:39 |
电饼铛做烙饼，记住一个诀窍，又软又好吃，凉了也不干硬，吃不腻。面饼擀圆，大小和小擀面杖长度基本一样就可以了，饼的表面均匀的刷上一层薄油酥。盖上盖子烙40秒左右，面饼表面变色了，就可以翻面了，再盖上盖子烙40秒左右，重复翻3-4次，就做好了，面饼表面是这样的金黄色就行了。2.烙饼的时候盖上盖子，这个大小的饼，烙40秒左右就要翻面，... 阅1 转自老阿更 公众公开 19-07-13 17:32 |
手把手教你做牛奶吐司，不硬不糊底，柔软可口，窍门就在这里面哦。辅料：糖40克 牛奶170克左右 全蛋液30克 黄油25克。1.把除黄油外的所有食材放入面包桶内，启动揉面程序开始揉面。2.大约二十分钟后加入软化的黄油。4.将面团放入容器中进行基础发酵。二、蛋香黄油吐司。主料：鸡蛋1个 吐司3片 黄油适量。2.准备好有盐黄油。4.黄油放入平底锅融... 阅1 转自美食熊猫 公众公开 19-07-13 16:31 |
我烙的饼又软又起层，千层百叠，外焦里嫩，快来试试！妈妈说，烙油旋要用烫面，冬天用全烫面，夏天要用半烫面，这种智慧来自实践，面团也会受温度的影响呢。葱油手抓饼的做法步骤。3、醒面团的时候我们来制作油酥，炒锅放油，加入葱段和八角。8、擀好的饼皮撒上少许食盐，抹上油酥、均匀的撒上葱末。（煎烙的时候用手铲拍打和挤压面饼，面饼会... 阅1 转自美味美食 公众公开 19-04-28 19:34 |
正宗“白切鸡”的做法！许多人都爱吃鸡，在酒楼宴客，一定少不了鸡的菜式；就是家常便饭，也常常吃鸡，“无鸡不成宴”几乎成了很多人的饮食习俗。三黄鸡就是做白切鸡最适合的原材料了。要做出正宗白切鸡，当然要选信宜三黄鸡。白切鸡除了皮爽肉嫩外，骨髓里还要带有一点血丝。7上8下后，把整只鸡放入锅内，转小火让整鸡在水中泡煮20分钟左右。... 阅1 转自新英友生 公众公开 19-04-28 16:23 |
只需多加一点“它”，鸡蛋嫩滑无气孔。鸡蛋很多人都会蒸，但是真正能蒸好的人却又不是很多，大多数人蒸出来的鸡蛋，不仅是不够鲜嫩爽滑，而且还会伴随着很多的气孔，这样的蒸鸡蛋，不仅是味道与口感不够好，而且卖相也是相当的一般，很难提起人们的食欲来。下面我就告诉大家一个蒸鸡蛋很好的技巧，蒸鸡蛋羹时，别只知道加水！蒸鸡蛋加水当然是... 阅1 转自饮膳道人 公众公开 19-04-28 16:20 |
如何做那个骨头都酥了的中间加醋的那个鱼，忘了名字了？其实有几种鱼都是炸酥了还是糖醋口的，比如北方的酥鱼，比如江南的爆鱼，还有一些地方的糖醋小鱼都是这样的。酥鱼有咸口的也有糖醋口的，但是咸口的占多数，所以我觉得你吃的应该不是这种鱼。这种鱼说白了其实就是北方流水席需要用很多条，这时候就用一口大锅把所有炸过的鱼慢慢的烧，加... 阅1 转自鹏天阁隐... 公众公开 19-04-28 15:55 |
