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把商品定位什么样的角色,是促销品,还是毛利来源的商品,还是结构形的商品,充分运用这些因素。B类商品:中性及一般性商品,占部门总流量50%-90%之间,在定价上保持毛利足够就行,做单品营销时可以略降,即毛利率30%-35%做营销时可以放到20%-25%,但此类商品的陈列一定是最佳位置,一旦走量它就能拉动整体柜组毛利提升,起到杠杆作用。熟食的...
钱大妈开启内部加盟 sku500支 几十平米社区生鲜便利店型能跑通吗。而对于钱大妈的经营逻辑,钱大妈总经理冯卫华在中国连锁经营协会主办的“2017年中国全零售大会”上,也进行了部分阐述,《商业观察家》也将其中重要观点进行总结,以期提供钱大妈官方视角。冯卫华表示:“钱大妈真正能够做到不卖隔夜肉的承诺,每天到点打折。同时,钱大妈的“...
向日本学习:如何使农产品销售渠道更流畅?日本农协的组织体系分为三个部分:农协的全国性组织、农协的县级组织和基层农协。以农协为主体的农产品物流运行流程是:生产者——农协——批发市场——中间商(大宗交易者)——零售商——消费者。20世纪60年代后期,为了降低农产品物流成本,进一步减少中间商的盘剥,提高所售农产品的质量,日本农协开...
好的水果价高,走高端,差的走低端,有几个真正的果农会?三:同样的水果在网上购买的比实体店还贵,四:有几个真正的果农会在网上销售。大家从这句话中可以看出,他不是一个真正的果农,而真正的果农2.5元一斤就可以卖,是一个水果小贩所为。果农要想把水果卖出去,多跟合作社合作,批发商合作,多找些农产品经济人,有条件的,拉到城里跟农产品...
男子23岁考上博士 创业“卖菜”公司估值过亿.“这是一家围着老百姓厨房转的生鲜超市,最大的特点——便宜!”徐传超指着一种广西蜜橘举例说,这是从产地直采的蜜橘,一斤只要1.9元,而对面的罗江路菜市场,同样的一斤蜜橘售价3.5元。这恰好用到了徐传超读博士时学的专业——物流供应链。徐传超看到了农产品物流行业的机会——行业格局未定、市...
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