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健身前、后怎么吃，效果更好？相反的，要是健身前的3-4小时之内都不曾进食蛋白质，那么健身前补充20-40克左右，则会对减缓肌肉蛋白质分解，促进增肌产生显著作用。健身后，肌肉蛋白质分解速度会持续上升，此时如果不及时摄取充足的蛋白质，不仅无法促进肌肉增长，甚至会导致大量肌肉衰退、流失！但如果健身前几乎没吃什么东西，那么健身后就要... 阅39 转1 评0 公众公开 21-03-08 21:50 |
人体每个动作都要依赖肌肉的辅助，这3种营养物质，对肌肉很重要。人体肌肉通过收缩牵引骨骼而产生关节运动，我们能走路、骑车、蹦蹦跳跳，都离不开肌肉的作用，我们发出的每个动作都要依赖肌肉的辅助，就连吃饭，也需要多处肌肉的配合。蛋白质是生命的物质基础，在我们人体中占肌肉重量的五分之一，蛋白质不仅是合成肌肉的原材料，对于促进肌肉... 阅88 转1 评0 公众公开 21-03-08 21:37 |
营养设计完全指南之营养时机与补剂。比如，合适的营养时机确实会给你的训练效果带来额外的好处，但是如果你忽略了基础（能量平衡和营养素），就算营养时机做的再好，那也是在浪费精力和时间。卡路里和营养素循环。在分析或者打算购买补剂时，我们要考虑到补剂的「质量」。一般不太建议购买混合补剂，混合补剂中有些成分的剂量往往比较高，不同... 阅19 转0 评0 公众公开 21-01-18 23:16 |
由于人体对钙质的吸收利用率下降，同时在代谢过程中流失更多，就容易导致骨质松的现象，因此要重视钙质的补充。建议老年人每天喝400毫升左右的牛奶，给人体补充近500毫克左右的钙质，同时通过其他一些食物，如鸡蛋、肉类以及一些谷粟类食物中获取。一方面，维生素D促进人体对钙的吸收，如果没有维生素D，钙是不能被有效吸收的。维生素D属于脂溶... 阅1 转0 评0 公众公开 20-11-20 23:01 |
老年人：营养比运动更重要。老人气血两亏，血容量的减少，容易造成四肢供血的不足，所以老人相对怕冷，穿的衣服也较多。所以，中老年人请记住：营养比运动更重要！而对于牙齿仍然健康的老年人来说，只要能咬的动，正常饮食就可以了，不必追求软烂饮食，毕竟人体的牙齿和肠胃都是“用进废退”的。这些性凉性寒的食物，老年人脾胃虚弱，而生冷寒... 阅19 转0 评0 公众公开 20-11-05 04:17 |
营养设计完全指南之营养时机与补剂。比如，合适的营养时机确实会给你的训练效果带来额外的好处，但是如果你忽略了基础（能量平衡和营养素），就算营养时机做的再好，那也是在浪费精力和时间。卡路里和营养素循环。在分析或者打算购买补剂时，我们要考虑到补剂的「质量」。一般不太建议购买混合补剂，混合补剂中有些成分的剂量往往比较高，不同... 阅90 转1 评0 公众公开 20-10-03 10:08 |
同样卡路里的精制碳水相比自然碳水会释放更多的胰岛素。虽然碳水主要分为简单碳水和复合碳水，但是还存在第三种独立的碳水类别——纤维型碳水。过高的胰岛素水平源自过量摄入碳水食物——不管是复合碳水还是简单碳水。胰岛素+膳食脂肪=体脂。处于胰岛素抵抗状态的人，即使吃下只含有40克碳水的山药，也可能会把葡萄糖存储为脂肪，因为他的脂肪... 阅76 转3 评0 公众公开 20-09-01 20:38 |
维持机体必需的不饱和脂肪酸类脂（磷脂、糖脂、固醇脂）是人体细胞膜的组成成分，脂肪还能协助脂溶维生素（维生素A、D、E、R）和胡萝卜素的吸收，对免疫细胞亦有调节作用。另外，在T细胞和B细胞的分裂过程中具有调节功能，从而增加细胞因子和抗体的形成，以加强获得性免疫功能。锌缺乏时，使胸腺合成T淋巴细胞的功能降低，使细胞因子产生减少，... 阅55 转0 评0 公众公开 20-08-16 10:01 |
从蛋白质含量上来看：每100克牛奶中的蛋白质含量为3克，含量很丰富；而100克豆浆中，蛋白质含量仅有1.8克，但是豆类植物中的蛋白质含量是40%，随着豆浆的加工，蛋白质也是大量损耗。从上面几种肉类对比可以看出，牛肉最为引人注意，更低的热量和脂肪，更低的碳水，而且蛋白质的含量还是非常高的，可以作为肉类食物中的优先选择种类；其次是羊肉... 阅32 转0 评0 公众公开 20-08-05 15:49 |
老年人：营养比运动更重要。老人气血两亏，血容量的减少，容易造成四肢供血的不足，所以老人相对怕冷，穿的衣服也较多。所以，中老年人请记住：营养比运动更重要！而对于牙齿仍然健康的老年人来说，只要能咬的动，正常饮食就可以了，不必追求软烂饮食，毕竟人体的牙齿和肠胃都是“用进废退”的。这些性凉性寒的食物，老年人脾胃虚弱，而生冷寒... 阅26 转0 评0 公众公开 20-07-25 08:26 |
