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圈友留言提问。圈友“木子李”:虾的胆固醇高吗?至于鸡蛋,蛋黄中的胆固醇含量比较高,但它还含有丰富的卵磷脂,卵磷脂具有一定调节和控制血胆固醇的作用,对于健康人来说,吃鸡蛋不必弃蛋黄,每天吃1个鸡蛋的营养效益远高于其对胆固醇的影响。但饮食中的铁分成两种,一种叫血红素铁一种叫非血红素铁,像红糖、菠菜、红枣中的铁都是非血红素铁...
长期不吃红肉 易缺乏哪种营养?关于吃肉,有一种说法:四条腿不如两条腿,两条腿不如没有腿。吃肉优选鱼虾,并不是意味着只吃鱼虾。正确的肉类摄入量的顺序是没有腿的>两条腿的>四条腿的。完全不吃红肉,只吃鱼虾或鸡鸭肉,很容易导致身体里的铁元素不足,因为猪肉、牛肉、羊肉等红肉恰是铁元素的优质来源。所以,什么肉吃多了都不合适,...
鸡蛋是补硒很好的食物,今天你吃了吗?缺硒4大预警。我国大约70%以上的地区土壤缺硒,长期生活在缺硒环境中的居民可能面临缺硒风险。从主食,比如富硒大米中摄入硒,更利于人体吸收和利用。最佳补硒食物是蛋类。一个鸡蛋的含硒量约为25微克,没有特殊饮食禁忌的一般成人,每天吃1个水煮鸡蛋,就能起到很好的补硒作用。其他蛋类,比如鸭蛋、鹅蛋...
同样,骨头汤其实也不补钙,骨头中的钙很难进入汤里,而且脂肪含量也比较高,并不利于钙的吸收。广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师苏芬丽指出,在晚餐后服用钙剂是最佳的补钙时间,晚上人体的血钙含量最少,这个时候补钙钙的吸收率更高一点。想要通过虾皮、骨头汤来补钙,其实补钙效果并不好,最好可以多吃奶制品、豆制品、水产品、坚...
很多蔬菜如金针菜、荠菜、苋菜、油菜等含钙量不逊于牛奶 不过,植物很多蔬菜如金针菜、荠菜、苋菜、油菜等含钙量不逊于牛奶。蔬菜中的钙多以草酸钙晶体形式存在于细胞中,不容易被人利用。而且蔬菜中往往还存在草酸、植酸等抗营养因子,会妨碍钙的吸收。当然,绿叶蔬菜也不失为一种良好的补充,想要补钙,日常可以有意识选择一些高钙蔬菜。
轻微甲减老吴教你在家自己判断甲减严重程度!1.【轻微甲减】:这类患者大部分没有症状,一般来讲T3、T4都正常,TSH不超过10。2.【中度甲减】:大部分患者会出现怕冷、没胃口,TSH一般在10-50之间,T3、T4水平稍微低于正常值。3.【重度甲减】:报告单TSH大于50,T3、T4也低于正常值,甲减症状明显,经常感到乏力、怕冷、浮肿、容易犯困等。
红糖里的铁是非血红素铁,100克红糖里含铁量大概是3毫克到7毫克,吸收利用率低,热量高,还可能会带来肥胖、龋齿等一些其他问题,所以说从铁的角度来说,红糖并不是一个补铁的最佳选择。菠菜中的铁也属于非血红素铁。除此之外,大家提到的多吃红枣、鸡蛋等食物也可以补铁,其实并不是它们的铁含量高,而是因为它们的vc等营养物质含量高,促进了...
老年人要想不生病,医生建议补充这四种营养素,别单单只吃维生素。一、补充锌元素。硒是人体内不可缺少的微量元素,硒是一种易排泄的元素,参与机体的新陈代谢活动,需要摄取足量的硒,来维持肌体的正常代谢,尤其中老年人,更应该重视不断补充足量的硒,能增强机体免疫功能及抗病能力。缺乏表现:缺硒会导致老年性动脉硬化、老年性心脑血管病...
老年人要想不生病,医生建议补充这四种营养素,别单单只吃钙片。三、补充硒元素。硒是人体内不可缺少的微量元素,硒是一种易排泄的元素,参与机体的新陈代谢活动,需要摄取足量的硒,来维持肌体的正常代谢,尤其中老年人,更应该重视不断补充足量的硒,能增强机体免疫功能及抗病能力。缺乏表现:缺硒会导致老年性动脉硬化、老年性心脑血管病、...
健身基础营养知识(矿物质)钠可以从普通食用盐中获得,大多数食物——除了水果——中也含有钠,尤其是动物性食品、海产品、牛奶和鸡蛋。维生素和矿物质补剂。所以,使用维生素和矿物质的补剂算是一种(如果没有其他的)简便易行的、避免各种营养缺乏的好方法。不仅因为健康食品商店中可以购买到所有补剂产品,更重要的是,你还可以买到日用装...
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