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在《回家吃饭的智慧》书中我说过,大枣的肉和皮功效不同:· 枣肉补气,枣皮补血· 枣肉补脾,枣皮补心· 单吃枣肉容易便秘,而枣皮是通便的吃枣要吃皮,作用才好。有的品种皮更薄,核细小,肉质瓷实,口感甘醇,这种我就喜欢直接吃,薄一点的枣皮更化渣,不会有些枣那样感觉噎喉噎胃,直接当零食吃就很舒服。枣要注意避开掺假,有...
自然生长的苹果由于光照和树叶遮挡的因素,很难出现纯红的现象,所以正常成熟的苹果都会呈现出一种红黄渐层感觉,红色过渡到黄色那种。另外,我们要挑选那种带有一丝一丝红黄条纹的苹果,而不是一片黄一片红,而是红黄相间像这种苹果口感最好吃,又脆又甜而且水分充足。最直接来说相同大小的苹果,我们摸一摸如果说果皮表面略微粗糙的话,代表...
然而苹果中的确有许多有益于身体健康的成分,比如说苹果多酚和三萜,苹果多酚是苹果中所含多酚的总称,包括内黄酮酚酸可以为高血压,高血脂以及心脑血管疾病起到有效的抑制作用。5、 预防中风:苹果有益于身体健康,也是女性身体健康的守护神,吃苹果时最好带皮食用,因为与苹果肉相比,苹果中的类黄酮含量非常的高,抗氧化活性也更强,能够预...
在家做糖炒栗子,有电饭锅就能做,不焯水不翻炒,特简单。在家做糖炒栗子,其实很简单,只要把栗子处理好开口,放进电饭锅就能做,不需要提前焯水开口,也不需要翻炒,更不需要用烤箱,真的特别简单实用。栗子要挑选光泽度好的新鲜栗子,吃起来才够甜。把锥栗盛出来,稍微放凉一点就可以开吃了,栗子轻轻一剥就脱皮,甜香粉糯的糖炒栗子,比买...
这种错误的吃水果方法,很多人仍在坚持。水果中含有果糖,把水果榨成汁,里面的果糖更容易被吸收。每个人在三餐之后,血糖都会达到一天的峰值,如果饭后再吃水果,会让血糖指数“更上一层楼”,一天内血糖波动太大,就更容易让人出现胰岛素抵抗,导致糖尿病。第二件事:选择含糖量低的水果(每100g水果中含糖量在10g以下的水果)。爱吃水果的人...
健康吃西瓜的9个必知问题。西瓜组织和西瓜汁中都含有营养成分,水分充足,适合细菌快速增殖。盖保鲜膜本身不会抑制细菌增殖,只是为了防止冰箱里其他食物和冰箱壁上的微生物交叉污染到西瓜上,也防止冰箱里的各种食物串味到西瓜上。可能很多朋友小时候都吃过有蒜味的西瓜,有洋葱味的西瓜,这是因为切西瓜的刀没有洗干净。痛风患者可以吃西瓜。...
毁掉一个女人的健康很容易,给她买一堆水果,让她把水果当饭吃……小穴位里装着大健康,人体经络穴位就是我们随身的医药箱。穴位密码,带您穿越古今,探寻穴位的养生奥秘。之前看到这个题目《毁掉一个女人的健康很容易,给她买很多水果,让她用水果当饭吃》,观点很偏激。点击下方链接↓↓即可免费关注【穴位密码】带您穿越古今,探寻穴位的养...
一分子葡萄糖和一分子果糖结合产生一分子蔗糖,就是日常吃的白糖,而一分子蔗糖在肠道中被蔗糖酶水解之后,又会产生一分子葡萄糖和一分子果糖。按一半果糖来算,就有约25克的果糖了。喝饮料所获得的果糖,喝酸奶时获得的少量糖,做菜时放的少量糖,再加上正常吃水果时所得到的果糖,加起来的果糖摄入量就难免过量。由于果糖口感清甜可口,所以...
关于香蕉的小知识。现在早已实现香蕉自由,同时也为了找寻小时候吃香蕉的那种心情,我没事隔几天就买香蕉,可惜总感觉没有小时候的味道了。最近认识了一个专卖佳农水果的老乡,在群里教我们如何买香蕉,我觉得挺有意思,对于我这样爱吃香蕉的人很感兴趣,于是我准备陆陆续续记录下来,与大家分享。香蕉也有公母之分,平头为母香蕉。所以平头的...
三种蒸水果,常给孩子吃。苹果泥中有丰富的维生素和矿物质,孩子身体虚弱时吃点蒸苹果能补充维生素和矿物质,有利增强体质。宝宝感冒咳嗽,家长焦虑不已,这时可以给孩子吃蒸梨。梨泥做法简单:先把梨切成小块,然后加入搅拌机打碎,最后将梨泥放到蒸锅里加热,家长也可以加入一些冰糖和川贝,效果更好。橙子皮里的橙子油是镇咳药的重要成分,...
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