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煮虾时，别只会傻傻的加盐和生姜!少了这2味，难怪虾肉越煮越腥 白水煮虾是我经常给孩子吃的一道菜，因为虾肉中含有丰富的锌、钙、蛋白质等等营养物质，这些物质既能促进孩子骨骼的发育，还能促进大脑的发育，所以我建议每个家长，如果您家孩子正处于发育期，一定要多给孩子吃虾！3.虾肉煮好后，需要立即放入到冰水，这样可以使虾肉快速的降温... 阅19 转1 评0 公众公开 19-10-16 04:35 |
所以今天小益君就为爱吃煲仔饭的小伙伴带来煲仔饭的家常做法，做法虽然简单，但选料依然不能马虎，首先，米一定要选择长粒瘦瘦的米，这样蒸出来的米饭颗粒分明，饱满又有弹性，如果家里有腊肉，和腊肠，再配上鸡蛋，青菜，那就完美了。1、做煲仔饭要选用南方的这种长粒瘦瘦的米，广西的油粘米是个不错的选择，米身修长，柔韧适中，米味浓郁，蒸... 阅56 转0 评0 公众公开 18-09-21 20:05 |
“松子肉”又名为“一品松子酥肉”，过去好多上海本地人喜欢在过节时上一大碗“走油肉”，有些文化人则喜欢来一小坛文绉绉的“东坡肉”，而在所谓的上层人士家中，体现身份的却是“一品松子酥肉”。挑选五花三层薄皮肋条方肉，把生方肉每块切成一两半重的四方块，在开水锅内焯洗后取出，在清水内洗净，锅内加锅垫，将小块四方肉下锅，清水加至... 阅16 转0 评0 公众公开 18-04-17 06:18 |
