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藕汁糯米粥——健脾胃、补虚、补气血的功效,还可以安神养阴。莲藕熟吃莲藕煮熟后,性味发生变化,寒凉之性减弱,脾胃虚寒的人群和肠胃功能较弱的老年人,更适合吃熟藕,有健脾胃、补虚、补气血的功效,还可以安神养阴。可以把莲藕煮熟再榨汁,也可以试试路老的食疗方 —— 藕汁糯米粥。食材:2节嫩藕、200克糯米做法:1、莲藕洗净去皮切段,加...
【补肾美食】黑芝麻粥。补肾美食——黑芝麻粥。食材:黑芝麻 20克、大米 50克、冰糖 少许、清水 适量。1、把黑芝麻放到干净的锅里炒熟,如果买回来的就是熟芝麻,最好也再炒一下,这样芝麻更香;搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间,还能让粥熬得更黏稠;4、在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥,粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。
【健脾养胃】山药红枣粥。健脾养胃—山药红枣粥。食材:300克新鲜山药、10颗莲子、3颗红枣、50克黑糯米、50克白糯米、15克枸杞、100克桂圆肉、1大匙米酒、适量冰糖。1、莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。2、山药洗净削皮切小丁备用。3、将1000ml的水注入锅中煮开,放入所有材料用大火煮10分钟后改小火熬煮2...
食材:百合10-12克、银耳30克、带莲子心的莲子10粒、玄参3克、桂圆肉15克(甜叶菊2克 )做法:百合、银耳、莲子、玄参、桂圆、甜叶菊,加入100-150克大米熬粥30分钟。百合、银耳养阴清热,桂圆肉补益心气,莲子改善心率增快,玄参清热养阴,甜叶菊味甜但是不升血糖,糖尿病患者也能适量用。
养颜补血燕麦粥。将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。燕麦熟后加适量红糖。小诀窍:燕麦可以提前放冰箱浸泡一夜,这样可以缩短时间。
【健脾消脂】花生红枣薏仁粥。健脾消脂:花生红枣薏仁粥。带衣花生、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克,红米30克,一起熬粥喝。
艾叶薏仁粥。材料:艾叶6克,鸡蛋1个,薏仁50克,盐适量。做法:将薏仁加水煮粥,备用。将艾叶与鸡蛋同煮至鸡蛋熟,取汤放入薏仁粥内;鸡蛋去壳,蘸花椒、细盐,与粥同食。
龙眼安神粥——适合血虚型失眠的人群,主要症状有易醒、记忆力下降、面色苍白、舌苔淡、总觉得累、无力等。龙眼安神粥做法:龙眼肉4克、酸枣仁20克、适量小米煮粥,晚餐食用。酸枣仁入心、肝经,益心养肝安神;小米被称为“中国人的安睡牛奶”,它具有镇定安神,缓解紧张情绪的作用。这碗粥尤其适合血虚型失眠的人群,主要症状有易醒、记忆力下...
【失眠】百合龙眼大枣粥——适用于经常用脑过度而引起失眠多梦、神经衰弱者。百合龙眼大枣粥材料:鲜百合50g,大枣8个,龙眼干10个,小米100g,冰糖适量。做法:将百合洗净后和大枣、龙眼干、小米同入锅中同煮,粥熟后加入适量冰糖。功效:健脾益气,宁心安神。
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