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美食菜谱|“最”好吃的面条的做法，不收藏可就亏大了！一小把青菜、小葱、再加上其他配料，十分钟不到，一碗热气腾腾的面就能出锅了，当你不想煮饭时，试试这几种面吧！面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油。3、根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。3、下入面条一起翻炒，加酱油、盐调味。面条、小葱、油、生抽。2、熬好... 阅1 转自新华书店... 公众公开 24-05-07 10:28 |
其实，面并没有多大的差别，主要是臊子的差别，好吃的臊子能配出一碗香喷喷的面条，吃完还意犹未尽。3.锅中水烧开后，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。5.鲜圆湿面条，入开水锅煮熟，捞出过冷水，沥干水分，拌入少许香油防粘。4.将面条放入开水中煮熟后捞出。5.面条放入碗中，滤掉多余的水，将臊子汤浇在面条上即可。食材：肉馅2两、葱姜蒜碎若干... 阅1 转自祝下雨 公众公开 24-05-07 10:28 |
汤鲜味美的遵义羊肉粉，加一勺特制的糊辣椒粉，风味一绝。名城遵义，历史上曾盛产山羊，早在明代时遵义城就有羊肉粉面市。经历代的不断改进和提高，遵义羊肉粉成为著名的地方传统风味小吃，目前已遍及遵义城乡和贵州各地市州，在全国不少大中城市也有不少经营遵义羊肉粉的食店。精米粉125克，带皮熟羊肉30克，熟羊杂20克，羊肉原汤100克，猪羊... 阅1 转自厚德载物乾 公众公开 24-05-01 09:36 |
李先生加州牛肉面（牛肉汤、鸡鲜汤）制作方法。除了牛肉，煮制牛肉需要以下配料：将牛肉放入锅中，加入水、姜片和料酒，用大火烧开后焯水，将浮沫烧干净，以使煮出的汤更加清澈。在锅中加入13斤水，放入之前焯好水的牛肉，流油、鸡粉、姜片、料酒、盐、老抽，用大火烧开后转小火，煮半个小时。最后，烧开一锅水，选择湿面条放入煮熟，放入碗中... 阅1 转自我心依旧1... 公众公开 24-04-30 22:08 |
3面条(拉面、手擀面、鲜切面)要是粗面，煮好捞出放入碗底，铺上切好的牛肉和菜，牛肉汤里加入咖喱粉煮开，待颜色黄亮，浇入碗中，按口味加入盐和油泼辣子。6. 煮锅里烧一锅开水，下入面条，煮熟后捞出，浇上牛肉汤、萝卜片、撒上牛肉块、青蒜末、香菜末，根据喜好调上油泼辣子即可。内江牛肉面的做法首先是牛肉浇头的做法：①牛腩肉切成2cm*2cm... 阅1 转自春风过江... 公众公开 24-04-30 21:19 |
青山学15款打卤面的做法 打卤面。木耳黄花打卤面。虾去皮去虾线，锅中倒入足量清水，放入葱、姜，水沸后放入虾、料酒，待水再沸，虾完全变色时关火，盖着盖焖一会儿即可将煮熟的五花肉捞出，切厚度适中的片将煮肉的肉汤沥清倒入锅中，煮沸后放入葱、姜末少许，肉片，香菇、木耳煮约十几分钟，放入虾仁、黄瓜片倒入李锦记生抽调味，老抽上色，加... 阅1 转自青山138 公众公开 24-04-30 16:27 |
正宗担担面怎么做？担担面，四川最著名的小吃之一，最早源于四川的很多茶馆里面，有些挑着担子卖面条的小贩，客人喝茶、看戏、谈事饿了喊上一小碗担担面，即可充饥，又可饱腹，还可满足口腹之欲。在面条上加上肉臊子、花生碎，浇上酱汁，一碗香辣可口的四川担担面就做好了，味道好极了，您也要试试吗？担担面的做法。7.煮入面条，面条8成熟时放... 阅1 转自喜阅斋 公众公开 24-04-29 11:52 |
原来这才是正宗的红烧牛肉面, 好吃到赞不绝口。用料：牛肉500g，面条500g,小葱三根，姜2片，蒜3瓣，豆瓣酱2勺。牛肉切小块，用清水洗去血水，随冷水下锅，加适量料酒烧开，煮10分钟，捞出后用清水洗净浮沫，控干水分。起锅热油，下豆瓣酱炒出红油，将牛肉下锅翻炒均匀入味可关火。喜欢吃青菜的可以烫下菜捞出，盛碗之后加点面汤，将牛肉及汤汁... 阅1 转自ltfyzlxbk... 公众公开 24-04-29 11:52 |
牛肉面为什么这么好吃 秘密配方让你玩转厨房牛肉面为什么这么好吃 秘密配方让你玩转厨房。牛肉面如今已经不仅仅代表着一种食物，而是兰州的代名词，全国的美食爱好者几乎没有不知道兰州拉面的，这已经成了一种地域文化，而今天我们要学习的牛肉面也许不能和兰州拉面一样，但也绝对是餐桌美味哦。制作牛肉面所需要的材料不算多，最需要注意的就... 阅1 转自相逢就是缘 公众公开 24-04-29 11:46 |
牛肉面的浇头怎么做？牛腱肉200g，姜5g，大蒜12瓣，葱花1茶匙，油2汤匙（30ml），料酒2茶匙（10ml），辣椒豆瓣酱4汤匙（60g），辣椒红油1汤匙（15ml），酱油（炒菜用生抽）1汤匙（15ml），盐2茶匙（10g），白砂糖2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g） 阅1 转自秦岭之尖 公众公开 24-04-29 11:46 |
