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夫妻俩做馅饼从路边摊做起 3年后开了5家馅饼店（秘制配方）在大盆里，加入打好的肉馅，鸡蛋，料酒，生抽，老抽，五香粉，糖，白胡椒，香油，盐，味精，搅拌上劲，土豆搓成细短丝，攥干水放入肉馅中；原料：面粉、猪颈背肉、葱碎、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、花椒油。原料：面粉、白菜、猪肉馅、葱姜、盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油。猪... 阅1 转自禅茶一室 公众公开 24-04-23 12:52 |
在面板上多放一些干面粉，这个面非常的软，要想成团包成饼全部都是靠干面粉的作用。利用干面粉将面整理成长条。利用干面粉把面剂按成中间厚边缘薄的面皮，放入猪肉馅。按薄以后在下锅前要抖去饼坯两面的干面粉，这样可以防止下锅后糊掉！平底锅刷油，全程小火，油温热时下入饼坯，在饼的表面刷油，然后煎至一面金黄后翻面。饼皮比较薄，所以全... 阅1 转自贺文gh6bt... 公众公开 24-04-18 16:15 |
玉米酥饼的做法，香甜酥脆，掉渣美味，只需拌一拌，简单又好吃。今天分享一款用玉米面制成的甜点——玉米酥饼，它酥脆掉渣，芝麻香味浓郁，只需将材料拌一拌，做法也非常的简单呢，喜欢的伙伴们可以试一试吧。玉米油作为一种无味的食用油经常用在烘焙中，不建议使用其他食用油代替，因为其他食用油的味道很大，会影响饼的口感和味道。低筋面粉1... 阅1 转自贺文gh6bt... 公众公开 24-04-18 16:14 |
[  ]4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟香莲马蹄饼原料配方去皮马蹄肉500克白糖200克猪油50克干糯米粉150克莲子茸300克炸肉100克生榄肉20粒生油若干（每件马蹄饼约耗油5克）制作方法1、将马蹄磨成茸，再将马蹄肉茸、白糖、猪油和匀，倒入已扫油的铁盘上，放到蒸笼内蒸熟，然后趁热加入干糯米粉搋成粉团。萝卜... 阅1 转自pengxq书斋 公众公开 24-04-15 17:08 |
[  ]制作千层饼在台面上洒适量的面粉（防粘）揉均匀擀成薄片,薄薄地抹层油，撒盐.4.卷起卷好后，朝一个方向稍稍扭一下，将收口处贴紧，用手掌稍微按压一下，再用擀面杖轻轻擀平擀薄5.把面饼放入电饼铛，看2边金黄即可怎样使用电饼铛1、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中... 阅1 转自pengxq书斋 公众公开 24-04-15 17:08 |
[ ]鸡蛋饼的N种做法。鸡蛋饼是道营养简单的早餐，今天向大家推荐的是鸡蛋饼的加强版—鸡蛋卷，色泽金黄的鸡蛋饼包裹上新鲜的蔬菜或者鲜香的馅料，经过一番简单的烹制，就会呈现出一个层次分明，色泽诱人的鸡蛋卷，再加上一杯浓香的牛奶，让你拥有精力充沛的一整天。鸡蛋也摊成鸡蛋饼。原料：鸡蛋3个、猪肉馅300克、胡萝卜、淀粉60克、鸡蛋白(鸡蛋... 阅1 转自pengxq书斋 公众公开 24-04-15 17:08 |
[ ]家常鸡蛋葱油饼的做法原料：鸡蛋二只，面粉三条匙调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制十... 阅1 转自pengxq书斋 公众公开 24-04-15 17:07 |
[ ]阅1 转自pengxq书斋 公众公开 24-04-15 17:07 |
[ ]2、取出醒好的面团，加入四分之一的烫面，一起和均匀，揉成条后下剂，逐个抹上稀油酥，包紧后再次醒发片刻，将饼坯擀成饼，平锅中加少许油，至油温5成热时下入面饼，煎至饼起泡时从中间扎破，将打散的鸡蛋灌入，煎至两面金黄出锅，海鲜酱加蒜蓉辣酱，用少许油调匀，抹在饼上，加入生菜即可食用。1、面粉中加入南瓜泥、鸡蛋、盐、味精和成面团，... 阅1 转自pengxq书斋 公众公开 24-04-15 17:07 |
[ ]4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟香莲马蹄饼原料配方去皮马蹄肉500克白糖200克猪油50克干糯米粉150克莲子茸300克炸肉100克生榄肉20粒生油若干（每件马蹄饼约耗油5克）制作方法1、将马蹄磨成茸，再将马蹄肉茸、白糖、猪油和匀，倒入已扫油的铁盘上，放到蒸笼内蒸熟，然后趁热加入干糯米粉搋成粉团。萝卜... 阅1 转自pengxq书斋 公众公开 24-04-15 17:06 |
